Electrolux EOC6841AOX Manuel d'utilisation
Page 65
VIANDE
TYPE DE
PLAT
Convection na-
turelle
Chaleur tournan-
te
Durée
de cuis-
son
[min]
Remarques
Posi-
tions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Positions
des gril-
les
Temp
. [°C]
Bœuf
2
200
2
190
50 - 70
Sur une grille
métallique
Porc
2
180
2
180
90 - 120
Sur une grille
métallique
Veau
2
190
2
175
90 - 120
Sur une grille
métallique
Rôti de
boeuf, sai-
gnant
2
210
2
200
50 - 60
Sur une grille
métallique
Rôti de
boeuf, cuit à
point
2
210
2
200
60 - 70
Sur une grille
métallique
Rôti de
boeuf, bien
cuit
2
210
2
200
70 - 75
Sur une grille
métallique
Épaule de
porc
2
180
2
170
120 -
150
Avec couenne
Jarret de
porc
2
180
2
160
100 -
120
2 morceaux
Agneau
2
190
2
175
110 -
130
Gigot
Poulet
2
220
2
200
70 - 85
Entier
Dinde
2
180
2
160
210 -
240
Entière
Canard
2
175
2
220
120 -
150
Entier
Oie
2
175
1
160
150 -
200
Entière
Lapin
2
190
2
175
60 - 80
En morceaux
Lièvre
2
190
2
175
150 -
200
En morceaux
Faisan
2
190
2
175
90 - 120
Entier
FRANÇAIS
65