Thermador Pro-Grand PD30 - Manuel (Page 77)

GRAND FOUR
Votre nouvelle cuisinière possède un four
autonettoyant par pyrolyse. Réglé sur le mode CLEAN
(nettoyage), le four atteint une très haute température,
environ 443 °C (830 °F), ce qui élimine les résidus
d’aliments.
Quand le four est réglé sur le mode nettoyage, seuls
les brûleurs de la table de cuisson sont disponibles.
Le four auxiliaire (modèles 48 po seulement), la plaque
de cuisson et/ou le gril ne peuvent pas être utilisés.
Il est courant d’observer de la fumée et/ou des flammes
pendant le cycle de nettoyage, selon la teneur et la
quantité des résidus présents dans le four. Si la flamme
persiste, éteignez le four et laissez-le refroidir avant
d’ouvrir la porte pour retirer l’excès de salissure.
À la fin du cycle de nettoyage, il est possible qu’un
peu de cendres grises ou quelques résidus brûlés
soient encore dans le four. Ce sont des dépôts
minéraux qui ne brûlent et ne fondent pas. La quantité
de cendres dépend de l’état de salissure du four avant
le nettoyage. Elles sont faciles à enlever une fois le
four froid, à l’aide d’une serviette en papier, d’une
éponge ou d’un chiffon humide.
Essuyez les traces de fumées de l’avant de la
cuisinière à l’aide des produits Formula 409
® ou
Fantastik ® . S’il reste des taches, retirez-les à l’aide
d’un produit d’entretien liquide doux. L’importance des
traces de fumée est directement en rapport avec la
quantité des résidus d’aliments étant restés dans le
four au moment du nettoyage automatique. Nettoyez
souvent le four.
AVANT D’EFFECTUER LE NETTOYAGE
AUTOMATIQUE DU FOUR
Essuyez les grosses taches de graisse et retirez tous
les résidus non collés pouvant être facilement ôtés.
Nettoyez toutes les saletés à l’extérieur de la zone du
joint de porte. Cet appareil est conçu pour nettoyer
l’intérieur du four et l’intérieur de la porte du four. Le
pourtour de la porte et la cavité du four ne se trouvent
pas dans la zone de nettoyage. Nettoyez bien cette
zone AVANT DE LANCER LE CYCLE DE NETTOYAGE
AUTOMATIQUE DU FOUR.
Nettoyage automatique du four
CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE
• Retirez tous les récipients.
• Retirez les grilles.
• Nettoyez le cadre avant du four et le
pourtour de la porte. Ôtez le plus gros
des débordements et des graisses.
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Si vous tentez de lancer un deuxième cycle de
nettoyage à la fin du premier et que la température
du four est encore supérieure à
260 °C (500°F), le voyant DEL commencera à clignoter
pour indiquer que la cuisinière n’est pas entièrement
refroidie. Le four ne peut être utilisé tant que la
température n’est pas tombée en dessous de 260 °C
(500 °F) et que la porte n’est pas débloquée.
VERROUILLAGE DE PORTE
Au démarrage du cycle de nettoyage, le voyant LOCK
(porte verrouillée) s’allume et le cycle de verrouillage
automatique de porte commence. Le thermostat
commence à se déplacer vers la position CLEAN
(nettoyage) cinq minutes après le début du nettoyage.
Assurez-vous que la porte est bien verrouillée lorsque
le voyant LOCK s’allume. Vous pouvez éteindre le
cycle de nettoyage en sélectionnant la position OFF
(éteint). Le voyant LOCK ne s’éteint que lorsque la
température du four est descendue à moins de 260
°C (500 °F) et que le cycle de verrouillage de porte
est revenu sur la position ouverte.
Assurez-vous que la porte du four est
verrouillée au début du cycle de nettoyage
automatique.
IMPORTANT : Lors du premier
cycle de nettoyage
automatique, sortez les petits
animaux domestiques ou
oiseaux de la cuisine et de la
zone environnante. Ouvrez
une fenêtre pour assurer une
meilleure aération.
• Assurez-vous que les ampoules
d’éclairage et les couvercles en verre
sont en place.
• Allumez la hotte installée au-dessus de la
cuisinière et laissez-la en marche pendant
tout le cycle de nettoyage.