Rôtissage par convection, Tilisation et entretien du four, Préparer le four – KITCHENAID KGRT507 Manuel d'utilisation

Page 104: Choisir le programme de cuisson, Entrer le degré de cuisson (facultatif), Activer le four

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Rôtissage par convection

REMARQUE : Ne pas tenter d’allumer le
four pendant une panne de courant.
Consulter le chapitre “sécurité de la
cuisinière” pour en savoir plus.

U

tilisation et entretien du four

APPUYER SUR

AFFICHAGE

ON

O

F

CONTROL

LOCK

3

2

5

1. Préparer le four.

Placer la grille à une hauteur convenable.
Pour savoir en savoir plus sur la hauteur
de la grille, consulter le tableau intitulé
“Guide de grillage”. Déposer la nourriture
dans le four. Pour la cuisson de gros rôtis
ou de dindes, placer la grille à la hauteur
1 ou 2.

2. Choisir le programme de

cuisson.

APPUYER SUR

AFFICHAGE

O

F

ROAST

ROAST

CONVECTION

CONVECTION

(149

°

C)

3. Entrer le degré de cuisson

(facultatif).

L’utilisateur doit exécuter cette étape s’il
désire programmer un degré de cuisson
qui diffère de 300

o

F.

IMPORTANT : Consulter un bon livre de
recettes ou le livre de recettes offert avec
ce four à convection pour connaître les
conseils à suivre en terme de cuisson.

(Exemple illustrant
une chaleur de 163

o

C

[325

o

F])

4. Activer le four.

NOTES :

Lorsque la chaleur du four atteint
170

o

F (77

o

C), l’afficheur indique le degré

de cuisson actuel du four, l’actualisant
tous les 5

o

F (3

o

C) jusqu’à ce que la

chaleur désirée soit atteinte. Une longue
tonalité se fait entendre pour indiquer la
fin du préchauffage.

Il est possible de modifier le
degré de cuisson pendant le
rôtissage. Il suffit de répéter les
étapes 2, 3 et 4.

APPUYER SUR

AFFICHAGE

O

F

ON

(Les lettres “Lo”
apparaissent après
cinq secondes
quand la chaleur
n’est pas à 170

o

F

[77

o

C])

START

START

(Les lettres “Lo”
apparaissent après
cinq secondes quand
la température n’est
pas à 77° C [170° F])

REMARQUE : Ne pas tenter d’allumer le
four pendant une panne de courant.
Consulter la section “Sécurité de la
cuisinière” pour en savoir plus.

1. Préparer le four.

Placer la grille à une hauteur convenable.
Pour en savoir plus sur la position de la
grille, consulter “Position des grilles”.
Déposer la nourriture dans le four. Pour la
cuisson de gros rôtis ou de dindes, placer
la grille à la hauteur 1 ou 2.

Rôtissage par convection

2. Choisir le programme de cuisson.

3. Régler la température de cuisson

(facultatif).

L’utilisateur doit exécuter cette étape s’il
désire programmer un degré de cuisson
qui diffère de 149° C (300° F).

REMARQUE : Consulter un bon livre de
recettes ou le livre de recettes offert avec
ce four à convection pour connaître les
recommandations de température.

4. Activer le four.

REMARQUES :

Lorsque la température du four atteint
77° C (170° F), l’afficheur indique la
température de cuisson actuel du four,
l’actualisant tous les 3° C (5° F) jusqu’à
ce que la température désirée soit
atteinte. Un long signal sonore se fait
entendre pour indiquer la fin du
préchauffage.

Il est possible de modifier la tempéra-
ture de cuisson pendant le rôtissage. Il
suffit de répéter les étapes 2, 3 et 4.

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