Gaggenau Vario 200 Series 12 Inch Induction Cooktop Use and Care Manual Manuel d'utilisation
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Sonde de rôtissage
fr-ca
Légumes
Ail, oignons
1
- 2
2
- 10
Courgettes, aubergines
3
4
- 12
Poivrons, asperges vertes
3
4
- 15
Cuisson à l'étuvée de légumes avec ajout de graisse et sans ajout
d'eau, par ex. courgettes, poivrons verts
1
10
- 20
Champignons
4
10
- 15
Légumes glacés
3
6
- 10
Oignons frits
3
5
- 10
Produits surgelés
Escalope
4
15
- 20
Cordon bleu*
4
10
- 30
Blanc de volaille*
4
10
- 30
Croquettes de poulet
4
10
- 15
Gyros, Kebab
4
10
- 15
Filet de poisson nature ou pané
3
10
- 20
Bâtonnets de poisson
4
8
- 12
Frites
5
4
- 6
Poêlées, par ex. poêlée de légumes au poulet
3
6
- 10
Pâtés impériaux
4
10
- 30
Camembert/fromage
3
10
- 15
Sauces
Sauce tomate aux légumes
1
25
- 35
Sauce béchamel
1
10
- 20
Sauce au fromage, par ex. au gorgonzola
1
10
- 20
Sauces réduites, par ex. sauce tomate, sauce bolognaise
1
25
- 35
Sauces sucrées, par ex. sauce à l'orange
1
15
- 25
Divers
Camembert/fromage
3
7
- 10
Plats cuisinés déshydratés avec ajout d'eau, par ex. poêlée de pâtes
1
5
- 10
Croûtons
3
6
- 10
Amandes/noix/pignons de pin
4
3
- 15
Niveau de
tempéra-
ture
Temps total de rôtissage à
partir du signal sonore
(min.)
* Retourner plusieurs fois.
** Durée totale par portion. Frire portion par portion.