Gaggenau Vario 200 Series 12 Inch Induction Cooktop Use and Care Manual - Manuel (Page 45)

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Utiliser l'appareil
fr-ca
4 - 5 Cuire à la vapeur Légumes, pommes de terre, poisson
Étuver Légumes, fruits, poisson
Braiser Paupiettes, rouleaux farcis à la viande, légumes
2 - 4 Braiser Goulasch
2 - 4 Cuire avec un couvercle Soupes, sauces
2 - 3 Décongeler Produits surgelés
Cuire avec un couvercle Riz, légumes secs, légumes
Épaissir Plats aux œufs, par ex. omelette
1 - 2 Chauffer/maintenir au chaud Soupe, légumes en sauce
1 Chauffer/maintenir au chaud Ragoût/potée, par ex., potée aux lentilles
Faire fondre Beurre, chocolat
Niveau de
puissance
Méthodes de cuisson Exemples