Weston Pro Advantage Vacuum Sealer - Manuel (Page 13)

MARINATING WITH CANISTERS
(Sold Separately)
Vacuum canisters may be used with the
Vacuum Sealer (Sold Separately). Vacuum
canisters come with their own hose.
1. Attach the Vacuum Sealer to the power
supply.
2. Press the ON/OFF Button (Figure 15) on
the Control Panel to turn the Vacuum Sealer
“ON”. The ON/OFF Button on the display will
illuminate and the Internal Cooling Fan will
run.
3. Insert one end of the accessory hose into the Accessory Port on the Vacuum
Sealer.
4. Insert the other end of the accessory hose into the port on the lid of the canister.
5. Fill the canister with the product to be marinated.
6. Turn the knob/dial on the canister to the seal position.
7. The MARINATE Button (Figure 15) has two settings:
10-MINUTE MARINATE PROCESS: Press the MARINATE Button once. There are
a series of seven lights on the bottom right corner of the Control Panel (Figure 15)
that indicate the VACUUM PROGRESS. Three lights in the VACUUM PROGRESS
bar will illuminate. This will engage the 10 Minute Marinate Process.
a. Press the START Button to begin the marinating process.
b. The Vacuum Sealer will begin a process of vacuum and rest. The vacuum
will start for about 25 seconds, followed by a brief 3 ½ minute rest period. The
unit will go through a cycle of (3) 3 ½ minute rests and (3) 7 second vacuum
periods.
20-MINUTE MARINATE PROCESS: For deeper marinade penetration, use the
20-Minute Marinate Process. Press the MARINATE Button twice. There are a
series of seven lights on the bottom right corner of the Control Panel (Figure 15) that
indicate the VACUUM PROGRESS. Six lights in the VACUUM PROGRESS bar will
illuminate. This will engage the 20 Minute Marinate Process.
a. Press the START Button to begin the marinating process.
b. The Vacuum Sealer will begin a process of vacuum and rest. The vacuum
will start for about 25 seconds, followed by a brief 6 ½ minute rest period. The
unit will go through a cycle of (2) 6 ½ minute rests and (2) 7 second vacuum
periods. The Vacuum Sealer will finish with (1) 3 minute rest period and a 7
second vacuum period.
Figure 15 Control Panel
EMBALLAGE À VIDE DE BOÎTES
(Vendu Séparémen t )
Cette scelleuse est compatible avec des
boîtes à vide (vendues séparément). Les
boîtes à vide sont dotées de leur propre
tuyau.
1. Brancher la scelleuse sur la prise murale.
2. Appuyer sur la touche ON/OFF (Figure
12) du tableau de commande pour allumer la
scelleuse. La touche ON/OFF s’éclaire et le
ventilateur interne commence à tourner.
3. Insérer une extrémité du tuyau
accessoire dans la prise auxiliaire
(Figure 13) de la scelleuse.
4. Insérer l’autre extrémité du
tuyau dans l’orifice du couvercle
de la boîte (Figure 14).
5. Remplir la boîte avec le
produit souhaité à sceller.
6. Tourner le bouton/cadran de
la boîte à la position de scellage.
7. Appuyer sur la touche
ACCESSORY (Figure 12) pour
démarrer la pompe à vide. La
touche ACCESSORY s’allumera
pendant l’aspiration. L’appareil
s’arrête de lui-même et lance
des bips lorsque le scellage est
terminé.
8. Retirer délicatement le tuyau accessoire de la boîte et de la scelleuse sous vide.
Patienter au moins 20 secondes avant de brancher une autre boîte pour que l’appareil
ne surchauffe pas. Veiller à ne pas tourner le bouton/cadran à la position d’ouverture.
9. Pour vérifier le vide, tirer doucement sur le couvercle de la boîte. Le couvercle ne
doit pas bouger.
10. Pour dépressuriser la boîte et ouvrir le couvercle, tourner le bouton/cadran à la
position d’ouverture.
11. Appuyer sur la touche ON/OFF du tableau de commande pour éteindre la scelleuse.
12. Débrancher la scelleuse de la source d’alimentation.
Figure 13
Tig
d’aspiration
Figure 14
Tig tube
Vendu Séparément
Tig boîtes
Vendu Séparément
Figure 12 Tableau de commande
CAUTION! Suivre les consignes de sécurité alimentaire de ce guide et celles de la FDA (U.S. Food and Drug
Administration) lorsque l’on utilise cet appareil. Conserver la viande/nourriture couverte au réfrigérateur. Ne pas
laisser la viande/nourriture à la température ambiante plus longtemps qu’il ne faut pour la préparer.
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