Garland AIR-DECK GAS BAKE AND PIZZA OVENS - Manuel (Page 25)

Pièc e n° 1382670 (12/07) Page 12
AJUSTEMENT S
NOTE : Chaque f our a été t esté à l ’usine et ajusté a vant
l’expédition. I l peut êtr e requis d ’ajust er le four à nouv eau
afi n d ’assur er une bonne installation. De tels ajust ements
sont la responsabilit é de l’installat eur. L es ajust ements ne
sont pas considér és comme des déf ectuosit és du matériel ou
de la main-d ’oeuvr e, et ne sont pas c ouver ts par la garantie
originale de l ’appar eil.
Po rte D u F our
Le co ncept de la por te du four “AIR DECK » permet son
ajustement. M ême si elle est r églée à l’usine , la tension peut
être ajust ée pour satisfaire la pr éfér ence de l ’utilisateur . De
plus, apr ès une longue période d’utilisation rigour euse, la
tension peut êtr e réajust ée si requis .
Pour ajust er la tension de la por te , il est nécessair e d’enlev er
les coins dr oit et gauche à l’a vant de l ’appar eil, r etenus par
les deux vis à métal. C eci exposera la charnière de por te et le
re ssort. L e cr ochet à ressor t est passé à tra vers un taquet. Un
écrou 1/4 po x 20 est plac é sur le crochet à r essort devant le
taquet. Si disponible, utiliser une douille 7/16 po et une clef à
ro chet pour tourner l ’écr ou en sens horair e pour augment er
la tension du r essort ou anti-horair e pour réduir e la tension
du ressor t. S’assur er d’ajust er les deux cô tés également.
La porte du four est bien ajust ée si la porte demeure
co mplètement ouv erte et si la tension du r essort entraîne
la porte en position complèt ement fermée à par tir de la
position mi-ouv erte . Replacer les c oins et serrer les vis .
Ajustemen t De La Flamme D u Brûleur
Le four “AIR DECK » utilise un bloc brûleur mécanique c omme
source de chaleur. P our assurer une effi cacité de haut niveau ,
un mélange approprié d ’air/c ombustible est nécessair e.
On retr ouve un orifi c e d ’inspec tion (fenêtr e) sur le brûleur
mécanique. L e v olet d’air fi x é sur le mot eur du souffl e ur
devrait être ajust é afi n d ’obt enir une fl amme d ’un beau bleu
et sans bout jaune.
Ci-dessous , le dessin illustre la bonne faç on de vérifi er
l’ajust ement du volet d ’aération du souffl eur du brûleur.
NATUREL
7/8"
PROPANE 1/2"