Garland MASTER SERIES CERAMIC BROILER - Manuel (Page 20)

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L ’acier ino xy dable peut se décolor er s’il est tr op chauff é. Ce s
taches peuvent êtr e éliminées en frottant vigour eusement
av ec de la crème à base de poudr e à récur er.
Utiliser uniquement des outils en acier inox ydable , en
bois ou en plastique pour gratt er si nécessair e les résidus
tenac es de graisses ou d ’huiles. Ne pas utiliser de g ratt oirs
ni de cout eaux en acier ordinair e, car des par ticules de fe r
risquent de s’incrust er dans les surfac es et rouiller . NE JAMAIS
UTILISER DE LAINE D’A CIER.
Intérieur D u F our (Fini En Émail Vitrifi é)
REMARQUE : Débr ancher le co rdon d’ alimentation
électrique (le cas échéant) de la sour ce électrique a vant de
proc éder au netto yage ou à l’ entretien.
1. Av ant de netto yer l ’int érieur du four , enlever les g rilles
et guides du four (en cas de base “four à c on vec tion”).
Ces pièc es peuvent êtr e netto yées a vec de l ’eau tiède
sav onneuse ou être mises dans le la ve -vaisselle.
2 Les sur faces int érieures en émail vitrifi é peuv ent être
netto yées a vec du pr oduit de netto yage pour f ours
comme le “Easy-O ff ” ou “DOW Ov en Cleaner”. Suivr e les
instructions du fabricant du pr oduit pour une utilisation
corr ec te.
Se ction Rôtissoir e
Netto yage Et En tret ie n
Retirer , vider et lav er le tiroir ou c ont enant à graisse de la
rôtissoir e une fois par jour au moins .
Pour un appar eil à rôtissoir e simple, le tir oir à graisse se
trouv e à l’int érieur du panneau des robinets . Sur les appareils
à deux rôtissoir es, la g raisse de la sec tion haute se vide dans
un co ntenant suspendu à l ’a vant de l ’appar eil. La g raisse de
la section basse se vide par la tr émie dans le tiroir à g raisse se
trouvant à l ’int érieur du panneau des robinets .
Retirer et nett oy er les inserts de cr émaillère de g rille et la
trémie à g raisse t ous les jours. T irer la cr émaillère de g rille
vers l ’a vant et soulev er l’inser t hors du cadre . Retir er la trémie
à graisse en la tirant v ers l’a vant pour la libér er des guides du
cadre de cr émaillère .
M110X M
Le fi ltr e de l’appar eil M110XM doit être r etiré et nett oy é tous
les jours ou tous les deux jours , en fonc tion de l’utilisation. L e
fi ltr e peut être nett oy й а la main av ec du produit de la vage à
vaisselle ou bien lav é dans le la ve -vaisselle.
M100 X (R /RC /S /T M)
L ’appar eil M100 compor te un ve ntilateur pour la c ombustion
assistée a vec un fi ltr e en acier inox ydable afi n d ’assur er
une bonne qualité d ’air au pr ocessus de c ombustion. Le
fi ltr e est situé à l’int érieur, derrièr e le tirroir à g raisse . Il est
re commandé qu ’un technicien enlèv e, nett oie et inspecte le
fi ltr e lors de l’entr etien régulier de v otre appar eil.
Comment sor tir le fi ltr e.
1. Il est f ort ement re commandé que l ’appar eil soit refr oidit
et non ulilisé.
2. Enlever t ous les boutons de c ommande.
3. Enlever le tirr oir à graisse .
4. Enlever les vis du panneau de c ommande, ensuit e
enlever le panneau lui-même .
5. Enfonc er la main á l’int érieur pour acceder au fi ltre . (Situé
derrière la z one du tirroir á g raise .) le capot prot ecteur du
fi ltr e peut se détacher sans outil en tirant vers le bas .
6. Rinc er le capot prot ecteur et le fi ltr e av ec de l’eau chaude
et du produit à vaisselle .
7. Sécher le fi ltr e et le capot, ensuite les r éinstaller av ec
précaution.
8. Réinstaller le panneau de commande a vec les vis .
9. S’assur er que le tirroir à g raisse soit bien r emis à sa place .
10 Remettr e tous les bout ons de commandes .
Inst ructi ons De Démon tage De L a C réma ill ère Et
Du Ca dre De Crém ail lèr e De Gril le
Retirer les cr émaillères de g rille de la r ôtissoire c omme suit :
1. Mettr e la crémaillèr e de grille à la position la plus basse
possible de réglage .
2. Tir er l’ensemble de cr émaillère de g rille hors de la
rôtissoir e aussi loin que possible.
3. Retirer la tr émie à graisse de la cr émaillère de g rille (se
trouvant sous la g rille) en saisissant la tr émie et en la
tirant vers l ’a vant hors des guides du cadr e.
4. Retirer les cr émaillères de g rilles en soulevant l ’a vant de la
chaque grille par- dessus la plaque av ant de la crémaillèr e.
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