AEG BS9314001M - Manuel (Page 25)

RECETTES EN MODE CUISSON ASSISTÉE
Le niveau de la grille dans le four et la durée de cuisson prédéterminée ou la fin de cuisson
en cas de température à cœur spécifique seront indiqués pour chacune des recettes auto-
matiques.
Dans le menu Cuisson Assistée les plats sont divisés en plusieurs catégories :
• Viande blanche
• Bœuf/Gibier/Agneau
• Volaille
• Poisson
• Gâteau
• Desserts
• Pizza/Tarte/Pain
• Ragoût/Gratins
• Garnitures
• Cuisson Vapeur Combinée
• Plats préparés
L'affichage montre les niveaux d'enfournement et les temps de cuisson prédéfinis pour cha-
cune des recettes automatiques.
Programmes automatiques
Ces 3 programmes automatiques offrent une cuisson optimale pour chaque type de viande
ou d'autres recettes :
• Programmes Viande avec Automatique Poids (menu Cuisson Assistée ) — Cette fonction
calcule automatiquement le temps de cuisson. Pour l'utiliser, il faut entrer le poids des
aliments.
• Programmes Viande avec Automatique Capteur CT (menu Cuisson Assistée ) — Cette
fonction calcule automatiquement le temps de cuisson. Pour l'utiliser, il faut entrer la
température au coeur de la viande. À la fin du programme de cuisson, un signal sonore
retentit.
• Automatique Recette (menu Cuisson Assistée ) — Cette fonction utilise des valeurs pré-
définies pour un plat. Préparez le plat en suivant la recette de ce livre.
Plats Automatique Poids
Rôti de Porc
Rôti de Veau
Rôti de Boeuf
Rôti de Gibier
Rôti d'Agneau
Volaille entière
Recettes en mode Cuisson assistée 25