Avant d’utiliser votre wok pour la première fois – Thermador PC48 Manuel d'utilisation
Page 38
36
• La plaque de protection ou la garniture pour îlot doit être commandée séparément. Elles ne sont pas comprises
dans l’envoi de la table de cuisson.
Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois
Chapitre 2 : AVANT D’UTILISER L’APPAREIL
1. Assurez-vous que vous avez tous les articles correspondant à votre modèle tels qu’énumérés dans le tableau
ci-dessous.
2. Notez le modèle et le numéro de série de votre appareil tel que décrit à la page 59. Ces renseignements vous
seront utiles si devez contacter votre centre de service ou l’usine. Notez ces renseignements sur la carte
d’enregistrement du produit fournie avec l’appareil et retournez cette dernière à l’adresse indiquée.
3. Accessoires en option : plaque de gril, couvercle de gril, couvercle de plaque de cuisson, anneau de support
en fonte pour le wok, planche à découper adaptable à la plaque de cuisson encastrée. Une plaque chauffante
amovible et d’autres accessoires sont en vente chez votre détaillantThermador.
4. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs les plus bas sont bien posés sur leurs bases. Allumez chaque
brûleur pour vérifier la couleur de la flamme. Reportez-vous à la page 42 pour plus de détails.
AVANT D’UTILISER VOTRE PLAQUE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS
Nettoyez la surface avec de l’eau chaude savonneuse. Rincez soigneusement à l’eau claire.
Vérifiez l’ajustement de la plaque de
cuisson pour voir si elle est légèrement basculée vers l’avant. Consultez le MANUEL D’INSTALLATION.
La
plaque de cuisson est maintenant prête à être utilisée.
AVANT D’UTILISER VOTRE WOK POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. Pour les modèles avec un wok, s’assurer d’avoir un wok avec couvercle
et anneau.
2. La première fois que vous utilisez le wok, nettoyez soigneusement la
surface à l’eau chaude savonneuse. Le nettoyage initial est nécessaire
pour ôter la couche d’huile de protection. Séchez soigneusement.
3. Appliquez une fine couche d’huile végétale (n’utilisez pas d’huile de
maïs ni d’huile d’olive) sur toute la surface interne et externe, à l’aide
d’une serviette en papier.
4. Faites chauffer le wok à feu moyen jusqu’à ce que la surface de cuisson
prenne une couleur brun doré. Laissez le wok refroidir.
5. Répétez plusieurs fois cette procédure. Cette opération bouche les
pores du métal et empêche les aliments de coller tout en évitant au wok
de s’oxyder.
6. Essuyez l’excès d’huile avant d’utiliser ou de ranger le wok. Ne récurez
pas le wok car cela enlèverait ce culottage.
Retirez tous les matériaux
d’emballage et les étiquettes
du wok.
2
1
4
Description
36 po avec
12 po plaque
de cuisson
36 po
6 brûleur
24 po
avec
wok
4
Cap. brûleur étoile
Grille brûleur
Grille centrale
Boutons contrôle
Plaque de gril
Acier inoxydable
Radiant
Grille amovible
Lèchefrite/couv. wok
Carte
enregistrement
Dosseret
Instructions
d’installation
Guide d’utilisation
et d’entretien
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
1
1
*
1
4
6
4
4
4
6
6
4
2
2
3
2
2
3
3
5
5
6
6
6
5
7
7
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
48 po
avec
grille
1
1
*
1
2
36 po
avec
grille
48 po plaque
de cuisson/
12 po grille
48 po
avec 24
po grille
48 po
avec
wok
48 po
12 po plaque
de cuisson
30 po
6 brûleur
24 po
plaque
de cuisson