Jenn-Air PRO-STYLE JGRP536 - Manuel (Page 60)

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Levée rapide
Levée rapide est utilisée pour la levée des pâtes surgelées ou
moulées. Le mode Levée rapide nécessite le préchauffage du
four.
Utilisation de Levée rapide :
1. À partir de Mode, appuyer sur LEVÉE RAPIDE.
2. Après avoir appuyé sur LEVÉE RAPIDE, l'écran de
température apparaît. La température est réglée à
200° (93°C) et ne peut pas être modifiée.
3. Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la levée rapide.
4. Une fois le programme terminé, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou
CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de
48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.
Minuterie de cuisson
La minuterie de cuisson permet au four de réaliser une cuisson
pendant une durée préréglée. Pour accéder à la minuterie de
cuisson, appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIE
NON RÉGLÉE lorsque l'une de ces touches est disponible.
La minuterie de cuisson peut être démarrée de plusieurs façons :
■ En appuyant sur DÉMARRER MINUTERIE, ce qui démarre le
compte à rebours immédiatement.
■ En ouvrant et refermant la porte du four avant la fin du
préchauffage, ce qui démarre la minuterie dès que le
préchauffage est terminé.
■ En ouvrant et refermant la porte du four une fois le
préchauffage terminé, ce qui démarre le compte à rebours
immédiatement.
■ Le compte à rebours de la minuterie se mettra
automatiquement en marche 2 minutes après que le signal
sonore de préchauffage a retenti si aucune des opérations
mentionnées ci-dessus n'est effectuée.
La commande indiquera lorsqu'il ne restera plus que 20 % de la
durée de cuisson.
Utilisation de la minuterie de cuisson :
1. Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON à partir de l'écran
d'accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE, si l'une
de ces touches est disponible.
2. Sélectionner l'onglet Minuterie de cuisson ou Minuterie non
réglée.
3. Sélectionner la durée de cuisson souhaitée à l'aide du clavier
numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas
dépasser 12:00:00.
4. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage
du four.
5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminée, mettre Maintien au chaud en MARCHE.
Voir la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)”
pour plus de renseignements.
6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée
souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus
de renseignements.
7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en
marche différée est programmée, placer les aliments dans le
four au moment du réglage du mode.
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour
des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les
gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans
le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
8. Une fois la Minuterie de cuisson terminée, si une durée de
cuisson supplémentaire est désirée, appuyer sur AJOUTER
DU TEMPS. Du temps peut être ajouté en sélectionnant
Réinitialiser, ce qui va réinitialiser la durée réglée
précédemment ou en sélectionnant AJOUTER 1 MN,
AJOUTER 5MN ou AJOUTER 15 MN. La sélection de
AJOUTER 1 MN, AJOUTER 5MN ou AJOUTER 15 MN vous
permet de régler la durée par tranches de 1, 5 et 15 minutes.
Si l'on souhaite démarrer le programme Maintien au chaud
s'il n'est pas déjà préréglé, sélectionner Maintien au chaud
une fois la Minuterie de cuisson terminée.
Sonde thermométrique
REMARQUE : La prise de sonde thermométrique n'est pas
disponible sur la cavité du four de gauche pour les modèles de
48” [121,9 cm]).
La sonde thermométrique mesure précisément la température
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit
être utilisée pour déterminer le degré de cuisson des aliments.
Elle peut être utilisée durant une cuisson au four, cuisson au four
par convection et le rôtissage par convection. Le four émet un
bip lorsque les aliments atteignent la température cible.
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four
lorsqu’on retire les aliments.
A. Élément de convection
B. Brûleur de cuisson au four
A
B
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brûlures.
AVERTISSEMENT