Thermomètre à viande, Évent du four, Ventilateur de refroidissement – Jenn-Air PRO-STYLE JGRP536 Manuel d'utilisation

Page 51: Fonctions de cuisson

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Dépose de la grille coulissante déployable :

1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à

ce qu'elle soit rétractée et emboîtée sur la tablette
coulissante.

2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille et de la

tablette coulissante en même temps. Les repousser
lentement vers la paroi arrière du four jusqu'à ce que le
rebord avant de la tablette coulissante repose sur les
glissières de grille situées de chaque côté du four.

Le rebord avant de la grille et de la tablette coulissante
doivent se trouver plus haut que le rebord arrière.

3. Avec les 2 mains, soulever l'arrière de la grille et de la tablette

coulissante de façon à ce que l'avant et l'arrière soient
horizontaux sur la glissière de grille.

4. Retirer la grille et la tablette coulissante.

Réinstallation de la grille coulissante déployable

1. Avec les 2 mains, saisir l'avant de la grille et de la tablette

coulissante rétractées. Placer la grille et la tablette
coulissante rétractées sur la glissière de grille.

2. Pousser lentement la grille et la tablette coulissante vers

l'arrière du four jusqu'à ce que le rebord arrière de l'étagère
coulissante retombe.

3. Tirer la grille et la tablette coulissante légèrement vers l'avant

jusqu'à ce que le rebord avant retombe et que la tablette
coulissante se trouve sur la glissière de grille.

Afin d'éviter d'endommager les tablettes coulissantes, ne pas
placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.

Ne pas nettoyer la grille coulissante déployable au lave-vaisselle.
Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacité
de celle-ci à glisser.

Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.

Thermomètre à viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un
thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le
poisson ont atteint le degré de cuisson désiré. C'est la
température interne qui indique le degré de cuisson et non
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet
appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un
thermomètre à viande.

Évent du four

Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air
chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Le fait d'obstruer ou
de couvrir l'évent entraîne une mauvaise circulation de l'air et
affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer
près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou
d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Ventilateur de refroidissement

Le four possède un moteur de ventilateur de refroidissement à
2 vitesses.

Lorsque la température du four atteint 475°F (246°C) ou si le
programme d'autonettoyage est en cours de fonctionnement, le
ventilateur fonctionne à la vitesse maximale pour augmenter le
flux d’air et mieux évacuer l’air plus chaud par le(s) évent(s) du
four. On remarquera peut-être une augmentation du bruit tant
que le four n’a pas refroidi.

Fonctions de cuisson

L'onglet Accueil permet un accès facile à Modes les plus utilisés
et Assistants culinaires.

1. Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

2. À partir du menu Modes, choisir l'une des options suivantes :

Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille,
Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par
convection, Cuisson au four par convection avec
préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson
de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection,
Rôtissage lent par convection, Convection véritable ou
Levée.

3. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran

Température.

A. Tablette coulissante
B. Glissière de grille

C. Grille coulissante déployable

B

A

C

A. Évent du four

A

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