I.R.I.S. Readiris 14 for Windows User Guide - Manuel (Page 119)

Section 9 : Enregistrement des documents
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
L'option Reconstituer les paragraphes permet d'activer la
détection automatique des paragraphes.
Readiris insère des retours à la ligne automatiques dans le texte
reconnu jusqu'au début d'un nouveau paragraphe et « recolle » les
mots coupés en fin de ligne .

L'option Inclure les images inclut des images dans vos
documents de sortie.
Désactivez cette option si vous avez uniquement besoin du texte mis
en page.

L'option Retenir les couleurs du texte conserve la couleur
d'origine du texte du document source.

L'option Retenir les couleurs de l'arrière-plan recrée la
couleur d'arrière-plan de chaque document.
Remarque : dans une application de tableur, cette option recrée la
couleur d'arrière-plan de chaque cellule.