KROHNE CORIMASS MFC 85 FR - Manuel (Page 16)

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Supposons que l'on veuille mesurer par exemple les concentrations au sein d'une plage de 5 à
10% de la masse. La masse volumique varie au sein de cette plage entre 1.018 et 1.038
g/cm
3
, ce qui représente une variation de 0.020 g/cm
3
. Si l'incertitude de mesure du
débitmètre pour la masse volumique est de
±
0.002g/cm
3
et si l'on suppose que la variation de
la masse volumique par rapport à la concentration est linéaire, l'incertitude de mesure est
approximativement de:
De toute évidence, ce simple calcul ne tient compte ni de la température ni de la précision de
l'algorithme mais donne très vite une idée de ce qui peut être obtenu ou non au moyen d'un
débitmètre spécifique.
D'autres facteurs encore sont suceptibles de limiter la capacité d'un débitmètre de donner une
valeur de masse volumique précise.
•
Inclusions d'air ou de gaz. En cas de fortes inclusions d'air ou de gaz dans le liquide à
mesurer, le débitmètre massique mesurant par force de Coriolis indique une masse
volumique insuffisante. Cette erreur n'est pas due à l'appareil mais à l'application. S'il n'est
pas possible d'éviter des inclusions d'air ou de gaz dans le liquide, on peut du moins veiller
à réduire au maximum leur influence. Installer le débitmètre en position verticale pour que
les bulles de gaz ne puissent pas s'y accumuler (inutile pour les débitmètres installés sur
conduite courbée). On peut aussi essayer de comprimer les bulles de gaz en mettant la
conduite sous pression.
•
Sauts de température. Les débitmètres Corimass permettent la compensation de
température pour leurs mesures de masse volumique et s'adaptent aux variations lentes de
la température. Des variations soudaines de la température peuvent cependant fausser
passagèrement l'indication de la masse volumique jusqu'à ce que le débitmètre se soit
adapté à la nouvelle température. De telles erreurs d'affichage peuvent durer plusieurs
minutes après le saut de température.
•
Temps de réponse. Les débitmètres Corimass affichent une masse volumique „statique“.
Ils ne peuvent suivre des variations rapides de la masse volumique. En cas de variation
subite de la masse volumique du produit qui traverse le débitmètre, l'appareil nécessite
environ 30 secondes pour le filtrage interne avant que l'affichage s'équilibre sur la nouvelle
valeur.
Pour obtenir de bonnes valeurs dans la mesure de la masse volumique:
a) veiller à ce que le débitmètre soit installé et fixé correctement ;
b) le produit à mesurer ne doit pas contenir des inclusions d'air ou de gaz (voir ci-dessus) ;
c) calibrer la mesure de masse volumique sur place, à la température de service normale du
process pour autant que possible. Voir la notice d'utilisation standard.
5.2 Mesures en Brix
De nombreuses entreprises utilisent l'échelle Brix pour surveiller et commander la teneur en
saccharose de leurs produits.
A cet effet, elles se servent généralement d'un réfractomètre. Ce procédé consiste à prélèver
un petit échantillon de la conduite pour le poser sur le réfractomètre. Celui-ci mesure l'indice
de réfraction de l'échantillon.
L'indice de réfraction de solutions de saccharose varie aussi bien en fonction de la
concentration que de la température. Les réfractomètres modernes mesurent aussi la
température et sont alors capables d'indiquer la valeur Brix dérivée. Ceci suppose que
l'échantillon mesuré provienne d'un mélange de saccharose en solution dans l'eau. Ce
procédé dans son ensemble est réalisé en ligne et peut être très contraignant. Des
Variation de la concentration
Variation de masse volumique ± ×
Précision de la masse vol. =
± 5
0.02 Ч
0.002 =
±
0.5