Quels ustensiles puis-je utiliser dans le four – Curtis OMW4990 Manuel d'utilisation

Page 22

Advertising
background image

21

Fonction micro-ondes seulement
Les ustensiles et les contenants de cuisson utilisés
dans un four micro-ondes devraient être composé
d’une matière qui n’empêche pas les micro-ondes
de traverser les aliments. Ceci signifie, en général,
que devriez cuire les aliments dans du papier,
plastique, verre ou céramique.
Les contenants de métal reflètent l’énergie micro-
ondes et inhibent la cuisson, ils ne devraient donc
pas être utilisés. Les formes ovales et rondes
procurent la cuisson la plus égale. Les contenants
rectangulaires ou carrés peuvent trop cuire les
aliments dans les coins puisque plus d’énergie est
absorbée dans ces régions. Les contenants peu
profonds donnent une cuisson au résultat plus égal.

Les ustensiles de céramique et porcelaine sont
excellents à utiliser dans votre four micro-ondes. La
majorité des ustensiles de verre conviennent aussi.
Le cristal peut craquer et ne devrait pas être utilisé.
Les plastiques et les papiers peuvent aussi être
utilisés, en autant qu’ils tolèrent la température des
aliments chauffés. Pour la cuisson, n’utiliser qu’un
plastique qui peut tolérer une température
supérieure 120 degrés Celsius, par exemple le
polypropène et le polyamide. Certains matériaux
plastiques comme la mélamine chaufferont au
micro-ondes et s’endommageront. Faites ce simple
test afin de savoir si un récipient ou ustensile est
adéquat:

Placez le récipient vide et un verre de vitre dans le
four micro-ondes. L’eau est nécessaire parce que le
four ne doit pas fonctionner vide ou uniquement
avec un récipient vide.
Laissez le four fonctionner une minute à puissance
maximale. Un récipient adéquat sera tiède au
toucher. Les récipients de métal c.à.d. les
casseroles ou les poêles ne devraient pas être
utilisés dans le four micro-ondes pas plus que les
assiettes ou la vaisselle décorée puisqu’ils peuvent
contenir du métal, des dorures dans les décorations
qui seront endommagées. Des petits morceaux de
papier d’aluminium peuvent être utilisés, mais
seulement pour couvrir les zones qui risquent de
surchauffer (par exemple pour
couvrir les ailes de poulet, le bout
des pilons et les queues de
poisson) sauf que l’aluminium ne
doit absolument pas toucher le
four au risque de l’endommager.

QUELS USTENSILES PUIS-JE UTILISER DANS LE FOUR?

Verre (normal)

Oui (1)

Verre (résistant à la chaleur)

Oui

Céramique vitreuse et céramique
(résistante à la chaleur)

Oui (1)

Grès

Oui

Porcelaine
(résistante à la chaleur)

Oui

Plastique (normal)

Oui (2)

Contenant en aluminium/
papier d’aluminium

Oui (3)

Plats de métal pour cuisson

Non

Métal (casseroles, poêles, etc.)

Non

Papier

Oui

1. Sans morceau de métal ou décoration

métallique.

2. Certains plastiques sont résistants à la chaleur

jusqu’à un certain degré. Surveillez
attentivement!

3. Vous pouvez utiliser du papier d’aluminium pour

protéger des zones de nourritures délicates afin
de prévenir la surcuisson.

Attention :
• Plusieurs accessoires sont disponibles sur le

marché. Avant leur achat, veuillez vous
assurer qu’ils sont conçus pour utiliser dans
un micro-ondes.

• Lorsque vous placez des aliments dans le

micro-ondes, veuillez vous assurer que les
aliments, le support des aliments ou ce qui
recouvre les aliments ne vient pas en contact
direct avec aucun des panneaux internes ou
avec le plafond du cavité pouvant causer de la
décoloration.

N’utilisez que les ustensiles qui sont conçus pour les fours micro-ondes. Avant de les utiliser,
l’utilisateur devrait s’assurer que les ustensiles peuvent être utilisés sans le micro-ondes.

Matériel

Cuisson

au micro-ondes

Advertising