Régla ges – Garland GD SERIES GAS COUNTER UNITS Manuel d'utilisation
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Pièc
e nº 4519762 (12/07)
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RÉGLA
GES
Réglage Des Brûleurs – Toutes L
es Unités
1. Av
ant d’eff
ec
tuer des réglages
, to
urner tous les r
obinets
de gaz à « OFF ». Retirer les fi
ls d
’attache des brûleurs
si cela n
’est pas déjà fait. S
’assur
er que tout
es les
canalisations sont étanches et que l’air a йt
й purgé des
conduit
es.
2.
Tous les appar
eils sont expédiés de l’usine a
vec des
débits calorifi ques r
églés pour le gaz indiqué sur la
plaque signalétique
, à la pression normale du gaz. L
e seul
ré
glage à faire est c
elui de l’air d
’appoint.
Réglage de l’air Si néc
essaire
, on peut r
égler l’air en t
ournant
l’obturat
eur d’air sur le brûleur
. Le
brûleur doit re
ce
voir
suffi samment d
’air pour que les ex
trémit
és des fl ammes
ne soient pas jaunes, mais pas tr
op pour que les fl ammes
ne décollent pas des orifi
c
es des brûleurs
. Bien serrer la vis
d’obturat
eur d’air de faç
on à ce
que celui-
ci ne puisse pas
être dér
églé.
Plaques Chauff an
tes
IMPORTANT : L
e c
onduit de fumée doit être installé a
vant la
mise en marche
.
Réglage Des Ve
illeuses
Chaque brûleur dans la plaque chauff ant
e est équipé d’une
veilleuse
. La veilleuse de brûleur est allumée par l
’allumeur
piézoélec
trique situé derrière la por
te
av
ant.
La veilleuse a йt
й réglée en usine; c
ependant, il est possible
qu’elle ait besoin de r
églages une fois installée
. Le
robinet de
ré
glage de veilleuse est situé sous chaque r
obinet de brûleur.
Ouvrir la porte
inférieur
e et utiliser une lame de tournevis
droit long et fi
n pour r
égler le robinet. S
e r
eporter au tableau
des tailles des fl ammes
.
Utilisa
tion Des Brûleurs
Le
brûleur s’allume aut
omatiquement av
ec la veilleuse
.
Tourner le r
obinet à la position extr
ême « ON ». Une fois la
fl amme allumée
, régler le r
obinet selon le réglage souhait
é.
Friteuses
Av
ant D’
utiliser L
a F
rit
euse
1.
Av
ant son départ de l
’usine, la frit
euse a été t
estée et
son thermostat étalonné av
ec de l’huile dans le bassin
de friture
. P
our cett
e raison, il est néc
essaire de nett
oy
er
le bassin de friture a
vant de le r
emplir av
ec du produit
de friture
. Utiliser du dét
ergent ou t
out autre pr
oduit de
netto
yage et de l
’eau tr
ès chaude. Bien rinc
er et assécher
le bassin.
2.
AVANT D
’ ALL
UMER LA VEILLEUSE, r
emplir le bassin de
friture
. NE JAM
AIS UTILISER LA VEILLEUSE OU LE BRÛLEUR
QUAND LE BASSIN DE FRITURE EST
VIDE. Il suffi
t de
quelques minutes pour détruir
e complèt
ement un bassin
de friture et annuler la gar
antie.
3.
AVER
TISSEMENT : Quand des friteuses sont utilisées
, il est
nécessair
e d’installer des chaînes/câbles de r
etenue afi
n
d’empêcher la frit
euse de se re
nv
erser et d’éclabousser
le liquide chaud. L
e pr
oduit à friture chaud cause des
brûlures g
ra
ves
. Ne jamais essay
er de déplacer une
friteuse quand le bassin de fritur
e est plein. V
idanger
co
mplètement le bassin de fritur
e av
ant de déplacer la
friteuse
.
Réglage Des Ve
illeuses
1.
Tourner le bout
on du thermostat à la position la plus
basse.
2.
Appuyer et t
ourner le bouton du r
obinet automatique de
gaz en position « OFF ». Att
ention : Att
endre 5 minut
es
av
ant d’allumer ou de r
allumer la veilleuse
.
3.
Tourner le bout
on du robinet aut
omatique de gaz en
position “ P
ilot ”.
4.
Enfonc
er le bouton, allumer la v
eilleuse et maintenir le
bouton enf
oncé pendant en
viron 60 sec
ondes après
l’allumage de la v
eilleuse.
5.
Régler la fl amme de la v
eilleuse à 3/4 po (19 mm)
6.
Si la veilleuse s
’ét
eint quand on relâche le bout
on,
re
commenc
er la proc
édure ou
…
7.
Demander à un technicien qualifi
é de
vé
rifi er le sy
stème
.
NE LAISSER PERSONNE D’A
UTRE ESSA
YER D
’EFFEC
TUER
DES RÉPARA
TIONS.