Electrolux EOC5841AOV - Manuel (Page 24)

• 400 g de viande hachée
• 250 g de riz long grain
• poivre, sel et paprika
• 1 litre de bouillon de viande
• 200 ml de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé
Préparation :
Coupez le chou en quatre et enlevez le
pied. Faites blanchir dans l'eau salée assai-
sonnée avec la marjolaine.
Épluchez l'oignon et émincez-le finement,
faites-le légèrement frire dans un peu d'hui-
le. Ajoutez ensuite la viande hachée et le riz
long grain, faites revenir et assaisonnez
avec le sel, le poivre et le paprika. Ajoutez
le bouillon de viande et laissez mijoter pen-
dant 20 minutes en couvrant.
Disposez alternativement des couches de
chou et de mélange riz/viande hachée
dans un plat à gratin.
Versez de la crème fraîche dessus et sau-
poudrez de fromage.
– Temps de cuisson : 60 minutes
– Position de la grille : 2
Viande en croûte
Ingrédients :
• Environ 1 000 g de lamelles de dinde
• 1 petite boîte de champignons (petites
têtes)
• 500 g d'oignons émincés
• 1 kg de pâte à quenelles
• 400 g de fromage râpé
• 250 ml de crème
Préparation :
Assaisonnez les lamelles de dinde avec du
sel, du poivre et du paprika, etc. Faites re-
venir les oignons émincés. Égouttez bien
les champignons. Mélangez la viande, les
oignons et les champignons et versez dans
un plat allant au four. Mélangez la pâte à
quenelles et le fromage et placez le tout sur
la préparation. Versez la crème.
– Temps de cuisson : 75 minutes
– Position de la grille : 1
PLATS PRÉPARÉS
L'appareil comprend un certain nombre de
fonctions automatiques pour les plats sui-
vants. La température et le temps de cuis-
son sont prédéfinis.
Plat Position de la grille
Pizza surgelée 3
Pizza épaisse surgelées 1
Pizza fraîche précuite 3
Parts de pizza surgelées 1
Frites 3
Potatoes/Pomme quartier 3
Pomme de terre sautées 3
Pain & Petits pains 3
Pain & Petits pains surgelés 3
Tourte aux fruits surgelés 3
Filets de poisson surgelés 3
Ailes de volaille 3
Lasagnes surgelées 3
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