Bosch HBL8751UC - Manuel (Page 74)

Français 36
Pizza
Pierre de cuisson Pizza 425 °F
(218 °C)
Oui Une 2 durée indi-
quée par la
recette
Pierre de cuisson
Fraîche Pizza 425 °F
(218 °C)
Oui Une 2 durée indi-
quée par la
recette
plaque à pizza
Croûte épaisse,
Congelée Pizza voir
emballage
Oui Une voir embal-
lage
durée indi-
quée sur
emballage
instructions de
l'emballage
Croûte mince,
Congelée Pizza voir
emballage
Oui Une voir embal-
lage
durée indi-
quée sur
emballage
instructions de
l'emballage
Pains rapides
Scones Cuisson par
Convection
325 °F
(162 °C)
Oui Une 3 10 - 20 tôle à biscuits
Cuisson par
Convection
325 °F
(162 °C)
Oui Plusieurs 2 & 5 10 - 20 tôle à biscuits
Pain Cuisson par
Convection
350 °F
(176 °C)
Oui Une 2 48 - 60 moule à pain de 8 x 4
po (20 x 10 cm)
Muffins Cuisson par
Convection
400 °F
(204 °C)
Oui Une 3 14 - 25 moule à muffins de 12
alvéoles
Cuisson par
Convection
400 °F
(204 °C)
Oui Plusieurs 2 & 5 14 - 25 moule à muffins de 12
alvéoles
Pains à la levure
Petits pains mollets Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui Une 3 10 - 20 tôle à biscuits
Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui Plusieurs 2 & 5 10 - 20 tôle à biscuits
Cuisson par
Convection
375 °F
(190 °C)
Oui Plusieurs 1, 3 & 5 10 - 20 tôle à biscuits
Pain Cuisson par
Convection
400 °F
(204 °C)
Oui Une 2 22 - 35 moule à pain de 9 x 5
po (23 x 12 cm)
Brioches Cuisson par
Convection
325 °F
(162 °C)
Oui Une 3 20 - 25 tôle à biscuits
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les conseils de préparation de l'emballage ou de la recette.
Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou
de l'emballage.
PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Recommandés
Mode de
cuisson
Four
Température
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
de grille Durée
(min) Taille et type
d'ustensile