Produits de boulangerie/plats principaux – Bosch HBL8751UC Manuel d'utilisation

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Français 35

Aliments surgelés prêts-à-servir

Bâtonnets de

poisson

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Une

3

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Plusieurs

2 & 4

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Pain à l'ail,

bâtonnets de pain

grillés

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Une

3

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Croquettes et galet-

tes de poulet

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Une

3

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Plusieurs

2 & 4

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Frittes

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Une

3

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Aliments surgelés

voir

emballage

Non

Plusieurs

2 & 4

durée indi-

quée sur

l'emballage

tôle à biscuits

Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Les températures de convection ont été diminuées de 25 °F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou

de l'emballage.

Pâtisseries

Choux à la crème

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Une

3

23 - 33

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

23 - 33

tôle à biscuits

Conv. Multi-Rack

400 °F

(204 °C)

Oui

Plusieurs

1,3 & 5

23 - 33

tôle à biscuits

Pâte feuilletée

Conv. Multi-Rack

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

10 - 12

tôle à biscuits

Tartes

1 fond de tarte

Cuisson par

Convection

475 °F

(246 °C)

Oui

Une

2

8 - 12

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

2 fonds, fruits

Cuisson par

Convection

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

2

45 - 60

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Congelées

Cuisson par

Convection

375 °F

(190 °C)

Oui

Une

3

70 - 85

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Meringue

Cuisson

350 °F

(176 °C)

Oui

Une

2

10 - 15

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Tarte aux pacanes

Cuisson

350 °F

(176 °C)

Oui

Une

2

45 - 60

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

Tarte à la citrouille

Cuisson

425 °F /

350 °F

(218 °C /

176 °C)

Oui

Une

2

15/35-45

moule à tarte de 9 po

(23 cm)

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX

Aliments

Recommandés
Mode de

cuisson

Four

Température

Pré-

chauf-

fer le

four

Nombre

de grilles

Position
de grille

Durée
(min)

Taille et type

d'ustensile

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