Forza 30 Inch Double Dual Convection Electric Wall Oven User and Care Guide - Manuel (Page 71)

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16 - Classic Pizza (sur certains modèles)
Pizza Poids de la pâte levée Diamètre
FINE 180 g 30 cm
ÉPAISSE 260 g 30 cm
Sélectionnez une recette « CLASSIC PIZZA» déjà
configurée :
1. Démarrez le four et sélectionnez l’icône et confirmez
avec le bouton [FUNCTION].
2. À l’aide du bouton [FUNCTION], sélectionnez la liste entre
« PRESET » ou « PERSONAL » et confirmez avec le même
bouton.
3. Choisissez le type de pizza à cuire à l’aide du bouton
[fonction] et confirmez en appuyant sur le même bouton.
4. Quand la recette est sélectionnée, la page-écran suivante
s’affiche :
SAUVER
PIZZA MINCE UNIQUE
START
GRILLE RECTANGULAIRE
NIVEAU
TEMPS DE CUISSON
PRE CHAUFFAGE
2
03:00
OUI
Une fois qu’une recette a été sélectionnée, le réglage
« Heure » peut être modifié (de 01:00 min/sec à 59:59 min/
sec) et la recette peut être mémorisée parmi les recettes
« PERSONNELLES » de la fonction spéciale Classis Pizza.
Vous pouvez aussi effacer une recette sauvegardée si vous le
souhaitez.
Si vous modifiez la valeur de temps mais ne la sauvegardez
pas tout de suite, un message vous demandant si vous
souhaitez l’enregistrer va s’afficher à la fin de la recette.
(POUR PLUS DE DÉTAILS SUR CES DIFFÉRENTES ÉTAPES,
CONSULTER LES INSTRUCTIONS DU PARAGRAPHE
RECETTES).
5. Une fois confirmé avec le bouton [FUNCTION], le four
préchauffe et une fois terminé, il émet un bip et l’afficheur
indique que c’est le bon moment pour mettre les pizzas. La
cuisson démarre automatiquement lorsque vous fermez
la porte et, à partir de maintenant jusqu’à la fin, il n’y a pas
d’autres réglages ou quoi que ce soit à allumer ; vous devez
simplement suivre les instructions à l’écran.
11:00 am
Time
TEMPS
00:50
PIZZA MINCE UNIQUE
PRE CHAUFFAGE
REMARQUE Une fois la première cuisson terminée, vous
pouvez faire cuire tout de suite d’autres
pizzas sans avoir à faire de préchauffage. Si,
sur demande est sélectionné, la recette est
répétée, tandis que si OFF est pressé, la recette
se termine.
La fonction CLASSIC PIZZA a été spécialement conçue pour vous permettre de faire cuire des pizzas parfaites en quelques minutes.
Pur obtenir des résultats parfaits, sélectionner
pour accéder à cette recette spéciale. Entrez vos réglages et les recettes Classic
Pizza feront le reste :la température s’élèvera jusqu’à environ 650°F (345°C) en utilisant les éléments chauffants à 100% de leur
capacité.
À cette température, vous êtes sûr d’obtenir une belle base croquante et une bonne cuisson sur la partie supérieure de votre pizza,
comme à la Pizzéria.
Le secret d’une bonne pizza réside dans la simplicité d’une pâte bien fermentée, bien préparée et bien cuite : utiliser une garniture
en petite quantité et de bonne qualité.
Liste de recettes Type d’aliments Conditions des
aliments
Liste de recettes Informations affichées
PRÉ-CONFIGURÉES OU
PERSONNELLES
PIZZA MINCE
UNIQUE
CUISSON
DE CUISSON
SUGGÉRÉ
TYPE D’ACCESSOIRE
POSITION NIVEAU
TEMPS DE CUISSON
PRECHAUFFAGE REQUIS
(OUI/NON)
PIZZA SEULE
ÉPAISSEUR
PIZZA MINCE
DOUBLE
PIZZA ÉPAISSE
DOUBLE
PIZZA MINCE MULTI
PIZZA ÉPAISSE
MULTI