Fulgor Milano 700 Series 30 Inch Single Electric Wall Oven Owners Manual - Manuel (Page 73)

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17 - Pizza classique (sur certains modèles)
Conseils pour une pizza réussie :
• Étant donné que la température est élevée et le temps de
cuisson court, nous vous conseillons d’introduire et de sortir
vos pizzas le plus vite possible, de telle sorte que la porte
du four reste ouverte le moins de temps possible et que la
température ne s’abaisse pas.
• À l’activation du signal sonore et du message indiquant la
fin de la cuisson, retirez immédiatement la pizza: le temps
de cuisson étant très court, quelques secondes peuvent avoir
des conséquences significatives.
• Vous pouvez changer le temps de cuisson en fonction du type
de pâte et de pizza : pour ce faire, servez-vous des touches
+/- sans toucher au bouton start. À la fin de la recette, le
système vous demandera si vous souhaitez la sauvegarder
parmi vos recettes personnelles..
PIERRE DE FOUR POUR PIZZA (SI PRÉSENTE)
Introduisez-la avant de préchauffer le four