KITCHENAID 30 Inch Freestanding Gas Range Control Guide - Manuel (Page 12)

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TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS
BREAD PROOF (levée
du pain)
Levée du pain
1. Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain) jusqu’à ce que le type de levée souhaité
s’affiche (« Standard Proof » [levée standard] ou « Rapid Proof » [levée rapide]).
REMARQUE : « Rapid Proof » (levée rapide) fonctionne à une température
légèrement supérieure pour la deuxième levée d’une pâte pré-moulée.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de volume. La durée de
levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.
Consulter la section « Levée du pain » pour plus d’informations.
KEEP WARM (maintien
au chaud)
Maintien au
chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four
chaud.
1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la
température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées,
la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température
dans la fourchette autorisée.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
DELAY START (mise en
marche différée)
Mise en
marche
différée La touche Delay start (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche
pour un four équipé de mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit pas
être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien
cuire.
Pour régler une durée de cuisson définie ou une durée de cuisson différée, voir la section
« Durée de cuisson ».
COOK TIME (durée de
cuisson)
Durée de
cuisson La fonction de durée de cuisson permet d’allumer le four à une certaine heure de la
journée, d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four
automatiquement.
Pour régler une durée de cuisson définie ou une durée de cuisson différée, voir la section
« Durée de cuisson ».
AQUALIFT SELF
CLEAN
(autonettoyage
Aqualift)
Programme
d’autonettoya-
ge
Aqualift
®
Consulter la section « Programme de nettoyage » du manuel d’utilisation.
CONTROL LOCK
hold 3 sec. to lock
(verrouillage des
commandes [appuyer
pendant 3 sec. pour
verrouiller])
Verrouillage
des
commandes
du four Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouillées.
1. Vérifier que le four et la minuterie sont éteints.
2. Appuyer sur la touche « 0 » pendant 3 secondes.
3. Si cette fonction est activée, un signal sonore retentit et « CONTROL LOCKED »
(tableau de commande verrouillé) s’affiche.
4. Répéter ces étapes pour déverrouiller.
OPTIONS Fonctions
d’utilisation
du four Permet de personnaliser les signaux sonores et le fonctionnement du four selon les
préférences de l’utilisateur.
Grilles
Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en
largeur. Il est possible d’imbriquer les deux grilles (sur certains
modèles) à l’aide du crochet situé à une extrémité de chacune
d’entre elles. L’extrémité plate d’une des grilles s’emboîte sur le
crochet de l’autre grille tel qu’indiqué dans l’illustration suivante.
Sur certains modèles, les deux grilles sont identiques et peuvent
être utilisées du côté gauche ou droit de la table de cuisson. Les
grilles conçues pour être utilisées uniquement sur un côté de la
table de cuisson portent les indications « LEFT » (gauche) ou «
RIGHT » (droite) sur leur face inférieure.
Plaque à frire
Plaque à frire installée du côté droit de la table de cuisson