Garland HEEGM XX CL HIGH EFFICIENCY RADIANT CHAR-BROILER - Manuel (Page 23)

Pièc e nº # 4530868 (04/25/12) Page 10
4. Une f ois le ou les inte rrupteur(s) souhait é(s) en position
« ON », les brûleurs devraient s'allumer rapidement. Si
les étincelles c ontinuent et/ou si un brûleur ne s'allume
pas, c ouper l'alimentation de l'unité en mettant le ou les
inte rrupteur(s) en position « OFF » et att endre 5 minut es
av ant de re commenc er l'allumage. Si l'allumage échoue
à plusieurs reprises , couper l'alimentation de l'unit é et
co ntacter un t echnicien de servic e qualifié.
5. I l est r ecommandé de fair e fonc tionner l'unité pendant
envir on 30 minutes au démarrage pour att eindre la
températur e souhaitée .
6. P our le réglage de t empérature , chaque brûleur est dot é
d'un bouton de c ommande qui réglera la haut eur de la
flamme de haute à basse .
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UTILISATION ET ENTRETIEN suite
7. P our arrê ter l'unit é, il suffit à l' opérateur de mettr e le ou les
inte rrupteur(s) en position d'arr êt. En cas d'arr êt pour une
longue période de temps , il vaut mieux fe rmer également
le robinet d'arr êt manuel de l'unité .
8. L es grilles de cuisson peuv ent être installées dans
deux positions pour donner plus de flexibilité lors de la
préparation de t ypes différ ents d'aliments. P our installer
les grilles de cuisson dans la position standar d, les pieds
arrière des g rilles doiv ent être plac és dans les découpes
de la paroi arrièr e du gril . Pour installer les g rilles de
cuisson dans la position élevée , la rainure dans les pieds
des grilles doit êtr e placée sur le bor d supérieur de la
paroi arrièr e du gril . Les g rilles peuv ent être déplac ées
manuellement d'une position à l'autre et, par c onséquent,
doivent êtr e déplacées quand elles sont fr oides.