Garland HEEGM XX CL HIGH EFFICIENCY RADIANT CHAR-BROILER - Manuel (Page 22)

Pièc e nº # 4530868 (04/25/12) Page 11
LES ÉCRANS LATÉRA UX DOIVENT TOUJOURS Ê TRE EN PLACE
LORS DE L 'UTILISATION DE CE TTE UNITÉ. LES ÉCRANS
LATÉRA UX EMPÊCHENT LES GRILLES DE CUISSON DE GLISSER
SUR LE CÔ TÉ DE L 'UNITÉ QU AND ELLES SONT PLACÉES EN
POSITION ÉLEVÉE.
Av ertissemen ts
Pour obt enir des résultats r éguliers et fiables de cet appar eil,
il est re commandé de suivr e les instructions suivant es :
• NE pas utiliser de rallonge pour connec ter c ette unit й
а une prise de courant. Ne pas utiliser c et appareil si le
co rdon d'alimentation est endommagé . Ne pas essay er
de répar er un co rdon d'alimentation endommagé . Fair e
atte ntion à ne pas exposer le co rdon d'alimentation à la
chaleur (p. ex. sous le plat eau à graisse , près du c onduit
de fumées ou du support des g rilles , etc.) et à ne pas
endommager le co rdon en le pinçant sous l'unit é en
frottant c ontr e des bor ds coupants .
• Ne pas soulever l'unit é par le rail av ant ni exer cer de
fo rce ex cessiv e sur le rail pour déplacer l'unit é. En aucun
cas le rail av ant ne doit être utilisé c omme marche ou
marchepied (p . ex. pour accéder aux ampoules ou au bac
à graisse de la hott e de ve ntilation). Cela risque de causer
des blessures g ra ves , voir e mortelles et peut endommager
le gril et/ou entraîner d'autr es dommages maté riels.
• Cet appar eil génère d'impor tantes quantit és de chaleur
et l'opérat eur doit faire att ention lorsqu'il t ouche des
surfac es accessibles qui sont susc eptibles de devenir tr ès
chaudes. L es surfac es proches de la sur face de cuisson, y
compris les panneaux lat éraux, les écrans laté raux, le rail
av ant, la poignée du plat eau à graisse et le panneau des
robinets peuv ent être suffisamment chauds pour brûler la
peau.
• Ne pas utiliser le gril sans les écrans lat éraux en plac e,
car cela peut nuir e aux perfo rmances de l'unit é et/ou
permettre à la chaleur de mig rer v ers l'équipement /les
maté riaux voisins , causant des dommages. L es écrans
empêchent également les grilles de cuisson de glisser
sur le cô té de l'unité quand elles sont plac ées en position
élevée .
• Il n 'est pas r ecommandé d'utiliser du papier d'aluminium
dans le plateau à g raisse . Cependant, en cas d'utilisation
de papier d'aluminium, il doit être maint enu co ntre le
plateau de faç on à ne pas obstruer la circulation de l'air
vers et aut our de l'unité , en par ticulier entre le plat eau à
graisse et le panneau des r obinets.
• Il est impor tant que les plateaux à g raisse soient vidés
régulièr ement. Les plat eaux à graisse risque de pr endre
feu a vec c e t ype d'appareil et une quantit é excessiv e de
graisse dans le plat eau peut entraîner une inflammation
ou un feu sout enu, qui peuv ent être danger eux et causer
des blessures et/ou dommages mat ériels .
• Ne pas utiliser le gril sans les tir oirs à graisse en plac e
et vé rifier qu'ils sont toujours bien enf oncés . Tout
manquement à cett e instruction peut causer un
déversement de g raisse et/ou débris sur le c omptoir , le
socle et/ou le dessus de la base réfrigér ée.
• Ne pas essay er de répar er cet appar eil si l'on n 'est pas
un technicien de ser vice qualifié . Cet appar eil est relié à
une alimentation électrique sous t ension. Débrancher
l'alimentation av ant d'essa yer de nett oy er/déposer les
panneaux métalliques accessibles .
• Sans netto yage et entr etien co rrec ts, c et appareil
accumulera l'huile et la g raisse . Cela peut causer une
dégradation des per fo rmances , des inflammations et/ou
un feu sout enu. I l est de la r esponsabilité de l'utilisat eur
d'évit er les risques d'accumulation de g raisse en nett oy ant
et en entret enant l'appareil de faç on régulièr e. G arland
n'est pas r esponsable des réduc tions des perfo rmances
et/ou des incendies r ésultant d'un mauvais usage et/ou
de mauvaises habitudes de netto yage et d' entretien.
• En cas d'inflammations anormales et/ou de feu sout enu
dans n'impor te quel endroit autr e que la chambre de
combustion (p . ex. dans le plateau à g raisse , derrière
le panneau des robinets ou dans la gouttièr e du pied),
l'unité doit êtr e arrê tée immédiat ement et ne doit pas
être utilisée a vant d'a voir йt й répar ée par un technicien
qualifié et jugée sûre à l'utilisation
Équipement optionnel
En option, votr e appareil a peut- être йt й livré a vec une
grille spéciale c onçue pour accueillir et chauff er les poêles à
fajitas. C et appareil est c ertifié pour utiliser une seule de c es
grilles pour poêles à fajitas à la f ois. I l est int erdit d'installer
plusieurs grilles pour poêles à fajitas sur un seul appar eil et
UTILISATION ET ENTRETIEN suite
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