AEG BS935400WM - Manuel (Page 24)

Plat
Position de
la grille
Température (°C)
Eau dans le
bac à eau (ml)
Durée
1)
(min)
Boulettes de
pain
2 96 600 35 - 45
Tagliatelles
fraîches
2 96 450 20 - 25
Polenta (rap-
port eau 3:1)
2 96 750 45 - 50
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
Poisson
Plat
Position de
la grille
Température (°C)
Eau dans le
bac à eau (ml)
Durée
1)
(min)
Truite, environ
250 g
2 85 550 30 - 40
Crevettes fraî-
ches
2 85 450 20 - 25
Crevettes sur-
gelées
2 85 550 30 - 40
Filets de sau-
mon
2 85 500 25 - 35
Truite saumo-
née, environ
1 000 g
2 85 600 40 - 45
Moules 2 96 500 20 - 30
Filet de pois-
son plat
2 80 350 15
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
Viande
Plat
Position
de la grille
Température
(°C)
Eau dans le
bac à eau (ml)
Durée
1)
(min)
Jambon cuit
(1 000 g)
2 96 800 + 150 55 - 65
Escalope de volail-
le pochée
2 90 500 25 - 35
Volaille pochée,
1 000 à 1 200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Filet mignon de
viande blanche
sans gigot, 800 à
1 000 g
2 90 800 + 300 80 - 90
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