AEG BP5014321M Manuel d'utilisation
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Plat
Quantité
Fonction
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
par cm
d'épaisseur
Turbo gril
190 - 200
1)
5 - 6
1
Rôti ou filet de
bœuf : à point
par cm
d'épaisseur
Turbo gril
180 - 190
1)
6 - 8
1
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
par cm
d'épaisseur
Turbo gril
170 - 180
1)
8 - 10
1
1) Préchauffez le four.
Porc
Plat
Quantité
Fonction
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Épaule/collet/
jambon à l'os
1 - 1,5 kg
Turbo gril
160 - 180
90 - 120
1
Côtelette/côte
1 - 1,5 kg
Turbo gril
170 - 180
60 - 90
1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg
Turbo gril
160 - 170
50 - 60
1
Jarret de porc
(précuit)
750 g - 1 kg
Turbo gril
150 - 170
90 - 120
1
Veau
Plat
Quantité
(kg)
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Positions
des grilles
Rôti de veau
1
Turbo gril
160 - 180
90 - 120
1
Jarret de
veau
1.5 - 2
Turbo gril
160 - 180
120 - 150
1
Agneau
Plat
Quantité
(kg)
Fonction
Température
(°C)
Positions
des grilles
Durée (min)
Positions
des grilles
Gigot d'ag-
neau/Rôti
d'agneau
1 - 1.5
Turbo gril
150 - 170
100 - 120
1
Selle d'ag-
neau
1 - 1.5
Turbo gril
160 - 180
40 - 60
1
FRANÇAIS
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