Doyon JAOP10 - Manuel (Page 13)

A-10
INSTRUCTIONS POUR FOUR
OUVERTURE ET FERMETURE DES PORTES
Pour ouvrir les portes: Ouvrir une des portes de 2 pouces et attendre 2 secondes afin de permettre
au ventilateur de diminuer sa vitesse avant d’ouvrir complètement.
Pour fermer les portes : Fermer la première porte complètement et la deuxième jusqu'à 2 pouces et
attendre 2 secondes avant de fermer ensuite maintenir fermer 2 secondes.
N.B. Ouvrir les portes le moins souvent possible car ceci affecte la cuisson des produits
(perte de chaleur).
MINUTERIE DE CUISSON
Le mécanisme doit être ajusté au temps désiré (utiliser les boutons en bas de l'affichage).
L’affichage vert est le temps désiré et l’affichage rouge est le décompte du temps de cuisson avant que
la sonnerie ne se fasse entendre.
Exemple: 25 minutes = 2500 (sur la minuterie)
Après ajustement: Pressez le bouton poussoir . Quand le temps sera expiré, la sonnerie de la
minuterie retentira.
Pressez le bouton poussoir
à nouveau pour l'arrêter.
Si vous désirez repartir le décompte de nouveau avant la fin du décompte, appuyer
sur le bouton RST jaune sur la minuterie et le temps va repartir de nouveau
automatiquement.
N.B. La minuterie est tout simplement une aide ou un guide pour la durée approximative de la
cuisson. Elle ne provoque pas l’arrêt du four.
INTERRUPTEUR SÉLECTEUR DE VAPEUR
Deux mode de vapeur disponibles: Injection unique ou Pulse.
Mode unique
Ce mode, lorsque sélectionné, injecte la vapeur pour un temps préréglé, recommander en début de
cuisson.
Mode Pulse
Ce mode, lorsque sélectionné, injecte une légère vapeur par intervalle préréglé afin de garder une
humidité constante durant la cuisson.
INTERRUPTEUR SÉLECTEUR DÉLAI DU VENTILATEUR
Le four peut fonctionner sans ventilation pour une période de 5 min. (four électrique) ou 30 sec. (four
au gaz) lorsque l’interrupteur est en position délai du ventilateur .
INTERRUPTEUR SÉLECTEUR DE VITESSE DU VENTILATEUR
Le ventilateur du four peut fonctionner en mode basse ou haute vitesse . À l’aide du
sélecteur de vitesse, vous pouvez choisir la vitesse désirée selon vos produits.