Siemens HB24D552 - Manuel (Page 46)

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Aliment Temps de
cuisson
en min.
TempéraĆ
ture
ºC
Mode de
fonctionneĆ
ment
Accessoire Taille des
pièces
ChouĆfleur bouquets perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 10 Ć 15
Brocolis bouquets perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 8 Ć 10
Petits pois Ć perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 5 Ć 10
Fenouil rondelles perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 10 Ć 14
Flan de légumes Ć moule de
bainĆmarie 1,5 āl +
bac de cuisson
perforé au niveau 2
Cuire à la
vapeur
100 50 Ć 70
Haricots verts Ć perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 20 Ć 25
Carottes rondelles perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 10 Ć 20
ChouĆrave rondelles perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 15 Ć 20
Poireaux rondelles perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 4 Ć 6
Bettes* bâtonnets perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 8 Ć 10
Asperges, vertes* entières perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 7 Ć 12
Asperges,
blanches*
entières perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 10 Ć 15
Epinards* Ć perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 2 Ć 3
Romanesco bouquets perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 8 Ć 10
Choux de Bruxelles bouquets perforé + non
perforé
Cuire à la
vapeur
100 20 Ć 30
* Préchauffer l'appareil