Siemens HB24D552 - Manuel (Page 8)

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Elément de réglage Utilisation
Touche Start/Stop † Pression brève : Démarrer le fonctionnement et l'interrompre
(pause)
Pression longue : Terminer le fonctionnement
Thermostat [ Réglage de la température (voir le chapitre : Mettre l'appareil
en service)
Le sélecteur du mode de fonctionnement et le
thermostat sont escamotables. Appuyez sur la
manette de commande respective pour l'enclencher
et la désenclencher.
Le sélecteur du mode de fonctionnement permet de
régler les modes de fonctionnement suivants.
Modes de
fonctionnement
Application
é Cuisson à la vapeur 35 Ć 100 ºC Pour des légumes, du poisson, des garnitures, pour extraire le
jus de fruits et pour blanchir.
Pour laisser lever de la pâte (à 35 ºC).
Les mets sont entièrement entourés de vapeur.
A Décongélation 35 Ć 60 ºC Pour des légumes, de la viande, du poisson et des fruits.
Grâce à l'humidité, la chaleur est transmise sur les aliments en
les ménageant. Les mets ne se dessèchent pas et ne se
déforment pas
È Détartrage Pour détartrer le système d'eau et la coupelle d'évaporation
(voir le chapitre : Détartrage)
X Programmes
automatiques
Pour sélectionner des programmes préréglés
(voir le chapitre : Programmes automatiques)
Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux
d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se
comptent du bas vers le haut.
Manettes de commande
escamotables
Modes de
fonctionnement
Compartiment
de cuisson et
accessoires