Siemens HB78GU570F Manuel d'utilisation
Four encastrable
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Table des MATIÈRES
Document Outline
- Four encastrable
- Table des matièresfr Mode d’emploi
- Votre nouveau four 6
- Vos accessoires 7
- Avant la première utilisation 9
- Allumer et éteindre le four 10
- Réglage du four 10
- Fonctions temps 12
- Memory 14
- Réglage fonctionnement continu 14
- Sécuritéenfants 14
- Réglages de base 15
- Arrêt automatique 16
- Autonettoyage 17
- Entretien et nettoyage 18
- Pannes et dépannage 21
- Service après-vente 22
- Energie et environnement 23
- Programmes automatiques 24
- Testés pour vous dans notre laboratoire 29
- L'acrylamide dans certains aliments 36
- Plats tests 36
- : Précautions de sécurité importantes
- Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
- Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
- Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
- Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
- Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
- Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
- Risque d'incendie !
- Risque de brûlure !
- Risque de brûlures !
- Risque de blessure !
- Risque de choc électrique !
- ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque d'incendie !
- Risque de brûlure !
- Risque de préjudice sérieux pour la santé !
- Votre nouveau four
- Ligne d'état
- Affichage de la progression
- Zones de réglage
- Affichage du sens de rotation
- Témoin de chauffe
- Chaleur résiduelle
- Lampe du four
- Ventilateur de refroidissement
- Régler l'heure et modifier la langue
- 1. Régler l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif.
- 2. Avec la touche ¿, commuter dans la zone de réglage droite à “Sprache wählen: deutsch“.
- 3. Avec le sélecteur rotatif, régler la langue désirée.
- 4. Appuyer sur la touche 0.
- 2. Avec le sélecteur rotatif, modifier le mode de cuisson sur % Convection naturelle.
- 3. Avec la touche ¿, commuter à la température et modifier la température sur 240 °C au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Eteindre le four au bout de 60 minutes au moyen de la touche ‡ .
- 2. Avec la touche ¿, commuter à la température et régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche †. Le fonctionnement démarre. Les barres de chauffe du contrôle de la température apparaissent dans la ligne d'état.
- 4. Lorsque le mets est prêt, éteindre le four à l'aide de la touche ‡ ou resélectionner un mode de fonctionnement et régler.
- Ouverture de la porte du four en cours de fonctionnement
- Arrêter le fonctionnement
- Modifier la température ou la position gril
- Annuler le fonctionnement
- Consulter les informations
- Réglage de la durée
- Différer l'heure de la fin
- Sélectionner un plat
- La durée est écoulée
- Modifier la température ou la position gril
- Modifier la durée
- Consulter les informations
- Différer l'heure de la fin
- Modes de cuisson appropriés
- Températures appropriées
- Régler le chauffage rapide
- Annuler le chauffage rapide
- Fonctions temps
- 2. Passer à la fonction désirée à l'aide de la touche ¾ ou ¿. La zone de réglage est sur fond clair, avec écriture noire.
- 3. Régler le temps ou une durée à l'aide du sélecteur rotatif.
- 4. Fermer le menu au moyen de la touche 0.
- 2. Régler le temps de marche pour la minuterie au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Fermer le menu au moyen de la touche 0.
- Après écoulement du temps
- Annuler le temps de marche
- Modifier le temps de marche
- Réglage de la durée
- 2. Commuter à la durée au moyen de la touche ¿ ou ¾ et régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche 0. Le menu Fonctions temps se ferme.
- 4. Lorsque le fonctionnement n'a pas encore démarré, appuyer sur la touche †. La durée x défile visiblement dans la ligne d'état.
- La durée est écoulée
- Annuler la durée
- Modifier la durée
- Différer la fin
- La durée est écoulée
- Corriger l'heure de la fin
- Annuler l'heure de la fin
- Après une coupure de courant
- Modifier l'heure
- Modifier l'affichage de l'heure
- Mémoriser un autre réglage
- Modifier les réglages
- Réglage fonctionnement continu
- 2. Tourner le sélecteur rotatif à gauche et sélectionner le mode de cuisson Réglage fonction.continu.
- 3. Avec la touche ¿, commuter à la température et régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Avec le sélecteur rotatif, régler la durée désirée.
- 6. Fermer le menu Fonctions temps au moyen de la touche 0.
- 7. Appuyer sur la touche †.
- La durée est écoulée
- Différer l'heure de la fin
- Annuler le réglage Fonctionnement continu
- Sécuritéenfants
- Réglages de base
- 2. Modifier le réglage de base à l'aide de la touche ¾ ou ¿.
- 3. Modifier la valeur au moyen du sélecteur rotatif.
- 4. Vous pouvez maintenant modifier d'autres réglages de base. Pour cela, commuter au moyen de la touche ¾ ou ¿ et régler comme décrit sous le point 2 et 3.
- 5. Maintenir la touche ± appuyée jusqu'à ce que l'affichage s'éteigne. Cela demande environ 4 secondes. Toutes les modifications sont mémorisées.
- Nettoyage des accessoires avec l'autonettoyage
- A la fin du nettoyage
- Annuler le nettoyage
- Corriger la position de nettoyage
- Le nettoyage doit se dérouler la nuit
- Décrocher les supports
- Accrocher les supports
- Décrocher la porte
- Accrocher la porte
- 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A).
- 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig. B).
- 3. Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
- : Risque de blessure !
- Enlever le recouvrement de la porte
- 2. Dévisser le recouvrement sur la porte du four. A cet effet, dévisser les vis à gauche et à droite (fig. A).
- 4. Reposer le recouvrement et le fixer.
- 5. Fermer la porte du four.
- Dépose
- 1. Décrocher la porte du four et la placer sur un chiffon, la poignée vers le bas.
- 2. Dévisser le recouvrement en haut à la porte du four. A cet effet, dévisser les vis à gauche et à droite (fig. A).
- 4. Dévisser les crochets à droite et à gauche. Lever la vitre et enlever les crochets de la vitre (fig. C).
- 6. Retirer la vitre inférieure vers le haut en l'inclinant.
- Pose
- 1. Engager la vitre inférieure vers l'arrière en l'inclinant (fig. A).
- 2. Introduire la vitre centrale (fig. B).
- 3. Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de vissage et visser (fig. C).
- 5. Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant. Ce faisant, veillez à ne pas pousser le joint vers l'arrière (fig. E).
- 7. Poser le recouvrement et le visser.
- 8. Accrocher la porte du four.
- Messages d'erreur accompagnés de E
- Changer la lampe du four au plafond
- 2. Enlever le cache en verre. Pour ce faire, pousser les languettes métalliques vers le côté avec le pouce (fig. A).
- 4. Remettre en place le cache en verre. Ce faisant, l'insérer d'un côté et l'appuyer fermement de l'autre côté. Le verre s'encliquete.
- 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
- 2. Enlever le cache en verre. Pour ce faire, ouvrir le cache en verre avec la main par le bas (fig. A). Si le cache en verre s'enlève difficilement, utiliser une cuillère comme aide.
- 3. Retirer l'ampoule ne pas la tourner (fig. B). Introduire une ampoule neuve, tout en veillant à la position des tigescontacts. Pousser l'ampoule à fond.
- 4. Remettre en place le cache en verre. Veiller à ce que le bombage dans le verre soit à droite. Appliquer le verre en haut et l'appuyer fortement en bas (fig. C). Le verre s'encliquete
- 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
- Tableau
- Récipients appropriés
- Récipients inappropriés
- Taille des récipients
- Volaille
- Viande
- Poisson
- Rôti de viande hachée
- Ragoût/potée
- Sélectionner le programme et régler
- 3. Appuyer sur la touche ¿ et sélectionner le programme au moyen du sélecteur rotatif.
- 4. Lors de certains programmes vous pouvez encore différencier davantage, p.ex. pour le rôti de veau entre "rôti maigre" ou "rôti persillé". Appuyez sur la touche ¿ et sélectionnez au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Appuyer sur la touche ¿. Une proposition de poids apparaît pour le programme sélectionné.
- Le programme est terminé
- Annuler le programme
- Consulter les informations
- Différer l'heure de la fin
- Cuire sur un niveau
- Cuisson sur plusieurs niveaux
- Moules
- Tableaux
- Modes de cuisson :
- Modes de cuisson :
- Récipient
- Rôtissage
- Grillades
- Viande
- Modes de cuisson :
- Récipients appropriés
- Réglage
- 1. Sélectionner le mode de cuisson Basse température . et régler une température entre 70 et 90 °C.
- 2. Faire fondre un peu de matière grasse dans une poêle. Saisir la viande de tous les côtés à feu vif, aussi aux extrémités, et la mettre immédiatement dans le récipient préchauffé.
- 3. Remettre au four le récipient contenant la viande et faire cuire à basse température. Pour la plupart des morceaux de viande, une température de 80 °C pour la cuisson basse température est idéale.
- Tableau
- Modes de cuisson:
- Mets spéciaux
- 2. Délayer 150 g de yaourt (à la température du réfrigérateur) dans le lait.
- 3. En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire
- 4. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
- 5. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué.
- 2. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
- 3. Eteindre le four et placer la pâte dans le compartiment de cuisson pour la laisser lever.
- Préparation
- Réglage
- Mise en conserve
- Sortir les bocaux
- Modes de cuisson:
- Mode de cuisson: