Electrolux EOB8851AAX - Manuel (Page 26)

Œufs
Plat
Position de la
grille
Température
(°C)
Eau dans le
bac à eau (ml)
Durée
1)
(min)
Œufs, durs 2 96 500 18 - 21
Œufs, mollets 2 96 450 13 - 16
Œufs, à la co-
que
2 96 400 11 - 12
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
11.6 Turbo gril et Vapeur
intense successivement
Lorsque vous combinez des fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des légu-
mes et des accompagnements les uns
après les autres. Tous les plats sont prêts
à être servis en même temps
• Utilisez la fonction Turbo gril pour dé-
marrer le rôtissage des aliments.
• Placez les légumes et accompagne-
ments préparés dans un récipient
adapté à la cuisson au four puis enfour-
nez-les avec la viande.
• Laissez refroidir le four à une tempéra-
ture d'environ 80 °C. Pour faire refroidir
l'appareil plus rapidement, ouvrez la
porte du four jusqu'à la première posi-
tion pendant environ 15 minutes.
• Démarrez la fonction Vapeur intense et
cuisez le tout ensemble jusqu'à ce que
les aliments soient prêts.
• La quantité d'eau maximale est de
800 ml.
Plat Turbo gril
(première étape :
cuisez la viande)
Vapeur intense
(seconde étape : ajoutez
les légumes)
Tem-
péra-
ture
(°C)
Du-
rée
(min)
Posi-
tion
de la
grille
Tem-
péra-
ture
(°C)
Durée
(min)
Position
de la
grille
Rôti de boeuf 1 kg
Choux de Bruxelles, po-
lenta
180
60 –
70
vian-
de : 1 96
40 –
50
viande : 1
légumes :
3
Rôti de porc 1 kg
Pommes de terre, légu-
mes, sauce
180
60 –
70
vian-
de : 1 96
30 –
40
viande : 1
légumes :
3
Rôti de veau 1 kg
Riz, légumes 180
50 –
60
vian-
de : 1 96
30 –
40
viande : 1
légumes :
3
11.7 Vapeur combinée
Type d'aliment
Vapeur combinée (quantité d'eau : environ
300 ml)
Position de la
grille
Température (°C)
Durée
(min)
Crème / flan en parts indivi-
duelles
1)
2 90 40 - 45
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