Food storage guide, Guide de conservation des aliments, Storing fresh food – KITCHENAID Side Refrigerator Manuel d'utilisation

Page 51: Conservation des aliments frais

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Food Storage Guide

There is a correct way to package and store
refrigerated or frozen food. To keep food
fresher, longer, take the time to study these
recommended steps.

Storing fresh food

Wrap or store food in the refrigerator in airtight and
moisture-proof material unless otherwise noted. This
prevents food odor and taste transfer throughout the
refrigerator. For dated products, check code date to
ensure freshness.

Butter or margarine

Keep opened butter in covered dish or closed
compartment. When storing an extra supply, wrap in
freezer packaging and freeze.

Cheese

Store in the original wrapping until you are ready to
use it. Once opened, rewrap tightly in plastic wrap
or aluminum foil.

Milk

Wipe milk cartons. For best storage, place milk on
interior shelf.

Eggs

Store in original carton on interior shelf.

Fruit

Wash, let dry, and store in refrigerator in plastic bags
or crisper. Do not wash or hull berries until they are
ready to use. Sort and keep berries in original
container in a crisper, or store in a loosely closed
paper bag on a refrigerator shelf.

Guide de conservation des
aliments

Il existe une façon correcte d’emballer et de
conserver les aliments au réfrigérateur ou au
congélateur. Pour garder les aliments plus frais,
plus longtemps, prendre le temps d’étudier ces
étapes recommandées.

Conservation des
aliments frais

Les aliments placés au réfrigérateur doivent être
enveloppés ou gardés dans un emballage hermétique
et à l’épreuve de l’humidité. Cette méthode empêche
l’odeur et le goût des aliments de se répandre dans
tout le réfrigérateur. Pour des produits datés, vérifier
les dates indiquées pour s’assurer de la fraîcheur
des aliments.

Beurre ou margarine

Garder le beurre entamé dans un beurrier muni d’un
couvercle ou dans le balconnet fermé. Envelopper
les quantités excessives dans un emballage pour
congélateur et faire congeler.

Fromage

Le conserver dans son emballage original jusqu’à
l’emploi. Une fois le paquet ouvert, réemballer
hermétiquement le fromage dans une pellicule en
plastique ou du papier d’aluminium.

Lait

Essuyer les contenants. Pour qu’il se conserve
mieux, placer le lait sur une tablette intérieure.

Oeufs

Conserver sans les laver dans le carton original sur
une tablette intérieure.

Fruits

Laver, laisser sécher et mettre au réfrigérateur dans
un sac en plastique ou le bac à légumes. Ne pas
laver ni équeuter les petits fruits avant le moment
de leur utilisation. Les trier et les conserver dans
l’emballage du magasin, dans le bac à légumes ou
les conserver sur une tablette du réfrigérateur dans
un sac fermé en papier sans être serré.

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