Cuisinart CSB-77C - Manuel (Page 28)

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UTILISATION
MÉLANGER
Mélange et malaxage
La lame a été spécialement conçue pour mélanger et malaxer toutes
sortes d’aliments dont les sauces à salade, les boissons en poudre et les
sauces. Géniale pour combiner les ingrédients secs, elle sert également à
émulsifier les mayonnaises.
Cette lame mélange et agite en ajoutant un minimum d’air dans le
mélange. Un léger mouvement de haut en bas est tout ce qu’il faut pour
réaliser les recettes liquides les plus savoureuses et veloutées. Faites
bien attention de ne jamais retirer le mélangeur à main Smart Stick
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Cuisinart
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des liquides pendant qu’il fonctionne.
1. Insérez l’axe de mélange dans le manche (voir Assemblage du
mélangeur à la page 8).
2. Branchez le cordon d’alimentation dans une prise murale.
3. Placez le mélangeur dans les ingrédients à être mélangés.
4. Appuyez sur l’interrupteur « ON / OFF » et tenez-le enfoncé. Le
mélanger à main fonctionnera tant que vous tenez l’interrupteur
enfoncé. Pour l’arrêter, relâchez l’interrupteur « ON / OFF » et le
moteur s’arrêtera.
5. Ne tenez pas le bouton « ON » pendant plus de 50 secondes à la
fois.
6. Débranchez le mélangeur dès que vous cessez de l’utiliser .
FOUETTAGE
1. Insérez le fouet dans le manche (voir Assemblage du fouet à la page
11).
2. Branchez le cordon d’alimentation dans une prise murale.
3. Placez le fouet dans le mélange à fouetter .
4. Appuyez sur l’interrupteur « ON / OFF » et tenez-le enfoncé. Le
mélanger à main fonctionnera tant que vous tenez l’interrupteur
enfoncé. Pour l’arrêter, relâchez l’interrupteur « ON / OFF » et le
moteur s’arrêtera.
5. Ne tenez pas le bouton « ON » pendant plus de 20 secondes à la
fois. Voir Recettes.
6. Débranchez le mélangeur dès que vous cessez de l’utiliser.
HACHAGE ET BROYAGE
Transformation des aliments
1. Placez le récipient fermement sur une surface plate et solide comme
un comptoir. Assurez-vous que la lame est assemblée de façon
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5. Branchez le cordon d’alimentation du mélangeur à main Smart Stick
®
dans une prise de courant.
6. Placez une main sur le couvercle du hachoir-broyeur , en agrippant la
poignée du mélangeur à main Smart Stick
®
de l’autre. Choisissez la
vitesse voulue et appuyez sur l’interrupteur pour faire fonctionner le
hachoir-broyeur.
Pour l’arrêter, relâchez l’interrupteur .
7. UNE FOIS LA LAME ARRÊTÉE, débranchez le mélangeur à main
Smart Stick
®
de la prise de courant, détachez le manche du couvercle
du hachoir-broyeur et enlevez le couvercle du hachoir-broyeur.
FOUET
1. Alignez le bout du fouet avec le petit orifice dans la
boîte d’engrenage du fouet.
2. Poussez le bout du fouet dans l’orifice jusqu’à ce qu’il
se verrouille en place.
3. Alignez le manche avec l’accessoire de fouet faites
glisser les pièces ensemble jusqu’à ce que vous sen-
tiez ou entendiez un déclic. Appuyer sur le petit
déclencheur en caoutchouc peut aider à fixer les
pièces ensemble.
4a.
4.
Vue intérieure
du récipient
Vue intérieure du
couvercle du
hachoir-broyeur
4b.
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