FloAire SFX-2 Series - Manuel (Page 32)

Facteurs externes pouvant
1. Les unités CVCA sont géné
ventilation de la pièce. Si les RTUs n’ap
affecter les performances de la hotte
ralement spécifiées pour fournir 25 % d’air extérieur (AE) à la
provisionnent pas la quantité appropriée d’AE dans le
la hotte pour capter l’air dans la pièce. Par
s peut aspirer de 3 000 à 4 000 CFM.
ce
de captage de la hotte.
3. Les diffuseurs CVCA s à côté de la hotte peuvent créer dans la pièce des flux qui diminuent
la hotte
ne « sonde de température »
ure (la plupart des
s utiles.
bâtiment, il y aura alors une pression négative.
2. Des grilles de retour CVCA situées près d’une hotte peuvent provoquer des problèmes de
performance. La grille de reprise fait concurrence avec
exemple, une grille de reprise d’une unité CVCA de 10 tonne
Cela équivaut à l’évacuation d'une hotte aspirante de 3,05 à 3,96 mètres (10’ to 13’). Par
conséquent, une grille de reprise d’air située à 1,83 mètre (6’) de la hotte peut avoir une influen
importante sur la capacité
situé
la capacité de capture de la hotte. Si le diffuseur CVCA renvoie l’air au-delà de l’avant de
ou dirige l’air le long de la hotte et à son extrémité, le flux d’air créé peut aspirer la fumée et les
contaminants hors de la hotte.
Utilisation d’un instrument Shortridge
Le Shortridge est un instrument sophistiqué qui, avec ses fonctionnalités intégrées, est fondamentalement un
kit a n uto ome de test et d’équilibrage. Il dispose d’une « grille de célérité » pour les mesures face au filtre,
d’une « sonde de célérité » pour les lectures dans les conduits, d’une fonction de « pression différentielle »
la pression statique, ainsi qu'u pour vérifier la pression dans la pièce et
permettant de calculer les valeurs précises en fonction des changements de températ
équipements supposent la température standard et la pression) et beaucoup d’autres fonctionnalité
Informations relatives à la hotte
Pour calculer le CFM, il faut d’abord obtenir les informations suivantes :
esure de la pression ambiante et statique de la hotte
1. la taille et la longueur de la hotte
2. la taille et la longueur du filtre
3. la largeur et longueur du PSP
M
au du collet d’évacuation à l’aide de l’instrument Shortridge.
Pre
Pressio
Pour qu ment
négativ action de l’air) et le bâtiment dans l’ensemble aura
une pression légèrement positive. La salle à manger devra avoir une pression légèrement positive par
rapport ndra la
poussiè ir
les odeu
salle à m 0”
à -0,02”
s’il y a u s
personn
problèm rtes, courants d’air, chauffe-eaux, etc.)
er.
______________
Pression statique :
1. Mesurez la pression statique au nive
ssion statique = _______________
n ambiante :
’une hotte d’aspiration fonctionne correctement, la cuisine devra avoir une pression légère
e dans la zone des repas (provoqué par l’extr
à l’extérieur et la cuisine +0,5 mm (0,02”) c.e. ou environ 300 CFM positifs. Cela maintie
re et d’autres insectes à l’extérieur et les portes pourront être ouvertes facilement. Pour mainten
rs dans la cuisine, cette dernière devra avoir une pression légèrement négative par rapport à la
anger. La cuisine devra être équilibrée avec une pression légèrement négative, 0 à -0,5 mm (
) c.e., par rapport à la salle à manger. Généralement, s’il n’y a pas assez de pression négative ou
ne pression positive, de la fumée sortira de la hotte en raison des courants d’air provenant de
es qui se déplacent dans la zone. Par contre, si la pression est trop négative, il y aura un
e de pression dans le bâtiment (ouverture des po
1. Mesurez la pression statique de la salle à l’aide de l’instrument Shortridge. Réglez le ventilateur de
soufflage pour que la salle ait une pression négative de 0,5 mm (0,02”) par rapport à la salle à mang
Pression de la pièce = _
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