Cuisinart SMO-56C - Manuel (Page 33)

BOISSON FOUETTÉE CITRONNÉE AUX
CANNEBERGES ET FRAMBOISES
Donne 5 tasses (1,25 L)
125 ml ½ tasse de canneberges congelées
375 ml 1½ tasse de sorbet au citron
250 ml 1 tasse de framboises fraîches ou
congelées
500 ml 2 tasses de mélange de jus d’orange,
de pêche et de mangue (le jus
d’orange peut être remplacé)
Fixez le robinet distributeur au col du mélangeur.
Déposez les ingrédients dans le récipient du
mélangeur, dans l’ordre indiqué. Placez le
couvercle muni de la baguette de mélange
sur le récipient du mélangeur. Appuyez sur le
bouton ON. Réglez le mélangeur à la vitesse
élevée et mélangez les ingrédients pendant 25 à
30 secondes, jusqu’à l’obtention d’un mélange
homogène. Appuyez sur le bouton OFF, si vous
ne versez pas la boisson tout de suite.
Pour verser la boisson fouettée : avec le mélan-
geur réglé à la vitesse élevée, placez une tasse
ou un pot sous le robinet distributeur. T irez sur
le robinet distributeur et mélangez le contenu
avec la baguette de mélange pendant que vous
versez la boisson.
Remarque : cette boisson fouettée est
légèrement acidulée. Si vous préférez une
boisson plus sucrée, ajoutez une ou deux
cuillerées à soupe de sucre (15 à 30 ml).
Information nutritionnelle par portion
d’une demie-tasse (125 ml) :
Calories 85 (1% provenant du gras) • lip. 21g •
prot. 1g • gras 0g • gras sat. 0g • chol. 0mg •
sod. 3mg • calc. 12mg • fibre 1g
PANACHÉ AU MELON D’EAU ET AUX FRAISES
Ce panaché est un régal sucré et rafraîchissant.
Donne 4 tasses (1 L)
375 ml 1½ tasse de sorbet aux fraises,
ramolli
30 ml 2 cuillerées à table de jus de lime
frais
1 L 4 tasses de melon d’eau frais,
coupé en cubes
Fixez le robinet distributeur au col du mélangeur.
Déposez les ingrédients dans le récipient du
mélangeur, dans l’ordre indiqué. Placez le
couvercle muni de la baguette de mélange
sur le récipient du mélangeur. Appuyez sur le
bouton ON. Réglez le mélangeur à la vitesse
élevée et mélangez les ingrédients pendant 25 à
30 secondes, jusqu’à l’obtention d’un mélange
homogène. Appuyez sur le bouton OFF, si vous
ne versez pas le panaché tout de suite.
Pour verser le panaché : avec le mélangeur réglé
à la vitesse élevée, placez une tasse ou un pot
sous le robinet distributeur. T irez sur le robinet
distributeur et mélangez le contenu avec
la baguette de mélange pendant que vous versez
le panaché.
Information nutritionnelle par portion
d’une demie-tasse (125 ml) :
Calories 68 (5% provenant du gras) • lip. 17g •
prot. 1g • gras 0g • gras sat. 0g • chol. 0mg •
sod. 6mg • calc. 10mg • fibre 1g
AQUA FRESCA AU CONCOMBRE ET AU MELON
Voici la boisson rafraîchissante par excellence
pour les journées chaudes d’été.
Donne 4 ½ tasses (1,125 ml)
625 ml 2½ tasses de concombre, pelé,
épépiné et haché
375 ml 1½ tasse de melon honeydew,
coupé en cubes
30 ml 2 cuillerées à soupe de jus de lime
30 ml 2 cuillerées à soupe de menthe
fraîche, hachée grossièrement
1 morceau d’un demi-pouce (1,25 cm)
de gingembre frais, pelé et haché
125 ml ½ tasse (125 ml) de jus de pomme
125 ml ½ tasse (125 ml) d’eau
8 glaçons
Fixez le robinet distributeur au col du mélangeur.
Déposez les ingrédients dans le récipient du
mélangeur, dans l’ordre indiqué. Placez le
couvercle muni de la baguette de mélange
sur le récipient du mélangeur. Appuyez sur le
bouton ON. Réglez le mélangeur à la vitesse
élevée et mélangez les ingrédients pendant 25 à
30 secondes, jusqu’à l’obtention d’un mélange
homogène. Appuyez sur le bouton OFF, si vous
ne versez pas la boisson tout de suite.
Pour verser la boisson : avec le mélangeur réglé
à la vitesse élevée, placez une tasse ou un pot
sous le robinet distributeur. T irez sur le robinet
distributeur et mélangez le contenu avec la
baguette de mélange pendant que vous versez
la boisson.
Information nutritionnelle par portion
d’une demie-tasse (125 ml) :
Calories 25 (4% provenant du gras) • lip. 6g • prot. 1g •
gras 0g • gras sat. 0g • chol. 0mg • sod. 7mg •
calc. 14mg • fibre 1g
PUNCH GLACÉ AU RHUM
Donne 5 tasses (1,25 L)
250 ml 1 tasse d’ananas congelé,
pré-coupé en morceaux
250 ml 1 tasse d’ananas en boîte, avec le jus
250 ml 1 tasse de sorbet à la mangue
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