Breville BJE820XL - Manuel (Page 95)

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RECETTE – UTILISANT L’ExTRACTEUR DE JUS – PLEIN DE VITAMINES
JUS DE MÛRE, DE POIRE ET DE
PAMPLEMOUSSE
Fait environ 750 ml
225 g de mûres
3 poires mures
2 pamplemousses pelés
Traitez les mûres, les poires et les 1.
pamplemousses dans l’extracteur
de jus.
Servez immédiatement
JUS DE BETTERAVE, DE POMME ET
DE CÉLERI
Pour environ 500 ml
4 betteraves moyennes pelées et coupées
2 pommes moyennes Granny Smith
4 branches de céleri
Traitez les betteraves, les pommes et le 1.
céleri dans l’extracteur de jus.
Servez immédiatement.
JUS DE BLEUET, DE MÛRE, DE
FRAISE ET DE LIME
Pour environ 875 ml
500 g de mûres
500 g de bleuets
500 g de fraises équeutées
1 lime pelée
Traitez les mûres, les bleuets, les fraises 1.
et la lime dans l’extracteur de jus.
Servez immédiatement.
JUS DE CONCOMBRE, DE CÉLERI, DE
FENOUIL ET DE FÈVES GERMÉES
Pour environ 750 ml
1 gros concombre
3 branches de céleri
1 bulbe de fenouil coupé
2 tasses de fèves germées
Traitez le concombre, le céleri, le fenouil 1.
et les fèves germées dans l’extracteur
de jus.
Servez immédiatement.
JUS D’ORANGE MOUSSEUx
Pour 8-10 tasses
1 kg d’oranges pelées
Traitez les oranges dans l’extracteur 1.
de jus.
Servez immédiatement.
PETIT TRUC: Il est préférable de réfrigérer les
oranges avant l’extraction.