Breville BDC600XL - Manuel (Page 49)

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UTILISATION DE LA YOUBREW MC - MODE CARAFE
2. Préchauffer la carafe
Une carafe préchauffée maintiendra la
température optimale du café et le gardera
chaud plus longtemps. Retirez le couvercle
de la carafe en le tournant dans le sens
antihoraire, puis soulevez-le. Remplissez
la carafe avec de l’eau chaude environ
30 secondes, puis jetez l’eau. Pour remettre
le couvercle de la carafe en place et le
verrouiller, alignez la flèche sur le couvercle
avec la flèche ALIGN sur la carafe. Tournez
dans le sens horaire jusqu’à ce que la
flèche du couvercle soit alignée avec la
flèche LOCK sur la carafe. Cela assure que
le couvercle est fermé et dans la bonne
position pour infuser et verser. Placez la
carafe en place sous la sortie anti-goutte.
ALIGNEZ
LA FLÈCHE ET
TOURNEZ POUR VERROUILLER
NOTE
Assurez-vous que la carafe est
complètement vide et que le couvercle
est bien verrouillé en place avant de
la placer sous le la sortie anti-goutte.
Si vous démarrez un cycle d’infusion
avec de l’eau ou du café dans la carafe,
cela fera déborder la carafe.
3. Sélectionnez le mode ‘Carafe’
Appuyez sur la touche CARAFE. L’écran
ACL affichera le symbole de la carafe et le
nombre actuel de tasses sélectionné. Tenez
la touche enfoncée pour choisir le nombre
de tasses voulu. Vous pouvez sélectionner
moins que le niveau actuel du réservoir
(2 tasses minimum), alors que le maximum
est la quantité d’eau dans le réservoir,
jusqu’à 12 tasses.
4. Sélectionnez la force d’infusion
ou le réglage ‘PRE-GROUND’ pour
café prémoulu
Appuyez sur la touche STRENGTH (force).
Le réglage actuel de force clignotera
sur ‘écran ACL et les touches et
s’illumineront et clignoteront. Utilisez ces
flèches pour faire déflier les 7 réglages
de force de café, de ‘MILD’, ‘STRONG’ à
‘INTENSE’ (doux, fort à corsé) ou le réglage
pour café prémoulu (‘PRE-GROUND’).
Sélectionnez en appuyant sur la touche
STRENGTH. L’écran ACL cessera de
clignoter une fois la force sélectionnée.
NOTE
Si vous utilisez du café prémoulu,
sélectionnez le réglage
‘PRE-GROUND’. Cela désactivera
le moulin à meules. Ajoutez le café
prémoulu dans le filtre gold tone ou le
filtre en papier (8-12 tasses, de style
panier à base plate de ~ 3¼"/8.25cm).
Nous recommandons une cuillerée
à soupe rase de café prémoulu par
tasse de 5oz/150ml d’eau. Ajustez la
quantité selon vos goûts personnels.
La capacité maximale de café
prémoulu est 16 cuillerées à soupe
rases. Excéder cette quantité peut
causer un débordement.
Lorsque vous utilisez la machine pour
la première fois, nous recommandons
de choisir le réglage ‘PRE-GROUND’
sans toutefois y mettre du café
prémoulu. Cela vidangera la machine
et dégager toute particule ou tout
résidu de poussière provenant du
processus de fabrication.
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