Sunbeam 5891-33 - Manuel (Page 37)

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Cake Setting Recipe
Standard Cake Mix
1/4 cup butter (melted)
1/2 tsp. vanilla
3 eggs
2 tsp. lemon juice
1-1/2 cups plain flour
2 tsp. baking powder
1 cup granulated sugar
1 In a small bowl combine butter, vanilla, eggs and lemon juice.
2 In a second bowl combine flour, baking powder and sugar.
3 Spray the bread pan with nonstick cooking spray.
4 Combine the ingredients from both bowls and place into the
bread pan.
5 Carefully insert bread pan into breadmaker; gently close lid.
6 Plug the power cord into a wall outlet.
7 Press the Menu button until the “Cake” program is selected.
8 Press the Start button.
9 When the baking cycle is complete, press the stop button.
10 Open the lid and while using oven mitts, firmly grasp the handle
of the pan, twist out and gently pull up and out of the machine. ☞
C AUTION : The breadmaker and pan may be very hot!
Always handle with care.
11 Unplug the breadmaker and let cake cool before removing from
baking pan.
12 If needed, use a nonstick spatula to gently loosen the sides of the
cake from the pan.
13 Turn bread pan upside down into a wire cooling rack or clean
cooking surface and gently shake until cake falls out onto rack.
14 Turn cake right-side up and cool for about 20 minutes before slicing.
M AKES 1 S TANDARD S IZE C AKE
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Cake – gâteau
Préparation pour gâteau standard
1/4 tasse de beurre (fondu)
1/2 c. à thé de vanille
3 œufs
2 c. à thé de jus de citron
1-1/2 tasse de farine ordinair e
2 c. à thé de levure chimique
1 tasse de sucre cristallisé
1Mélangez le beurre, la vanille, les œufs et le jus de citron dans un
petit bol.
2Mélangez la farine, la levure chimique et le sucre dans un autre bol.
3V aporisez l’intérieur du moule d’enduit anticollant en vaporisateur.
4Mélangez les ingrédients des deux bols et videz-les dans le moule.
5Placez le moule dans le robot et fermez doucement le couvercle .
6Branchez l’appareil sur une prise de courant .
7Appuyez sur la touche « Menu» pour choisir le programme «Cake ».
8Appuyez sur la touche « Start» .
9Lorsque la cuisson est achevée, appuyez sur la touche « Stop» .
10O uvrez le couvercle et, tandis que vous portez des gants de cuisinier,
saisissez l’anse et sortez le moule en le tournant légèrement.
☞
A TTENTION : Le robot boulanger et le moule seront chauds!
Manipulez-les toujours très prudemment.
11Débranchez le robot et laissez refroidir le gâteau avant de le démouler .
12Utilisez une spatule antiadhésive si nécessaire, pour détacher le gâteau
des parois du moule.
13Retournez le moule au-dessus d’une grille ou d’une plaque et secouez
délicatement jusqu’à ce que le gâteau se démoule.
14Remettez le gâteau à l’endroit et laissez-le refroidir une vingtaine de
minutes avant de le couper.
D ONNE 1 GÂTEAUST ANDARD