Maytag MMW9730AB - Manuel (Page 34)

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TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION
Cuisson à la vapeur
La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection
qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur.
Utiliser la cuisson à la vapeur pour les aliments tels que les
légumes, le poisson et les pommes de terre.
■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour
cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments.
■ Utiliser un panier cuit-vapeur allant au four à micro-ondes.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR
*La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une durée
de cuisson.
Utilisation de la cuisson à la vapeur pré-programmée :
1. Appuyer sur COOKING FEATURES (caractéristiques
de cuisson).
2. Appuyer sur les touches à flèche vers la gauche ou vers la
droite jusqu'à ce que Cuis. vap. soit sélectionné sur l'écran,
puis appuyer sur la touche de réglage rapide située sous
Cuis. vap.
3. Utiliser les touches à flèche et la touche de réglage
rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments
pré-programmés adéquate.
4. Utiliser les touches à flèche et la touche de réglage rapide
pour sélectionner l'une des quantités préréglées.
5. Pour régler le degré de cuisson souhaité, appuyer sur
la touche de réglage rapide située sous Degré cuisson
puis appuyer sur les touches à flèche vers la gauche
ou vers la droite.
6. Une fois le degré de cuisson sélectionné sur l'écran, appuyer
sur la touche de réglage rapide située sous OK.
7. Pour plus de renseignements et pour obtenir des instructions,
appuyer sur la touche de réglage rapide située
sous “Instruction”.
8. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours
de la durée de cuisson s'affiche.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four
s’éteint automatiquement.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre
(si activés).
9. (Facultatif) Après la fin du programme de cuisson, appuyer
sur la touche de réglage rapide située sous Autres options
pour accéder au menu de cuisson, puis appuyer sur la
touche de réglage rapide située à côté de Gard. Chaud. Ceci
démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les
aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 %
de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section
“Maintien au chaud” pour plus de renseignements.
10. (Facultatif) Après la fin du programme de cuisson, appuyer
sur le bouton START ADD 30 SEC FOR MICROWAVE
(démarrer ajouter 30 secondes pour four à micro-ondes).
Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de
cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous
Autres options pour accéder au menu de cuisson, puis
appuyer sur la touche de réglage rapide située sous
Ajouter Temps pour passer à l'écran Minuterie de cuisson
si nécessaire.
11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL UPPER
[annulation four supérieur] sur les modèles combinés) pour
éteindre le four.
Maïs soufflé
■ Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d’articles
en verre.
■ Ne préparer qu’1 sac de maïs à éclater à la fois.
■ Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation de
l’éclateur de maïs pour four à micro-ondes.
■ Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les
1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Ne pas
essayer de faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté la
première fois.
■ Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs à
éclater frais.
■ Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la
marque et de la teneur en matières grasses.
La durée d’éclatement a été préréglée en fonction des
emballages commerciaux de maïs à éclater pour micro-ondes.
Le four est préréglé pour le format de 3,5 oz (99 g) mais peut
être changé.
■ Le four à micro-ondes utilise le capteur pour déterminer la
taille du sachet de maïs à éclater. On peut faire éclater des
sachets pesant entre 1,75 oz (50 g) et 3,5 oz (99 g).
VIANDE
Bœuf : haché, biftecks,
rôti, ragoût Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière doivent être
recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
¼ lb (113 g) de galettes ou
deux galettes de 4 oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans
un plat de cuisson allant au
micro-ondes.
Agneau : ragoût et côtelettes
Porc : côtelettes, côtes,
rôtis, saucisse
VOLAILLE
Poulet : entier et en morceaux Placer dans un plat de cuisson
allant au micro-ondes, la
poitrine de poulet vers le haut.
Enlever les abats du
poulet entier.
Poulets de Cornouailles
Dinde : poitrine
POISSON
Filets, darnes,
coquillages entiers Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes.
CATÉGORIE D'ALIMENTS QUANTITÉ
Légumes frais
Haricots verts, carottes, chou-fleur,
épinards, courgette, brocoli
Asperges
Épi de maïs
2 à 6 tasses
(473 mL à 1,4 L)
4-18 oz (113-510 g)
2 à 4 épis
Légumes surgelés 2 à 6 tasses
(473 mL à 1,4 L)
Filets de poisson 8-16 oz (226-454 g)
Crevettes 5-10 oz (142-284 g)
Manuel* 1 à 4 portions
Pommes de terre 1 à 4 pommes de terre