Breville BES830XL - Manuel (Page 45)

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ESPRESSOS VARIÉS
ESPRESSO
Intense et aromatique, un espresso,
également connu comme un court, est
extrait de 7g de café moulu. Il est servi
dans une petite tasse ou dans un verre à
un niveau d’environ 30 ml.
« LONG BLACK »
Un espresso allongé est généralement
servi comme un espresso auquel on
ajoute de l’eau chaude, au goût.
« FLAT WHITE »
Une dose simple d’espresso dans une
tasse noyée dans du lait à la vapeur,
d’
1 ⁄
3
de tasse d’espresso et d’ 2 ⁄
3
de
tasse de lait.
PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUOI FAIRE
La machine émet des
bruits de pompage forts et
continus Le réservoir d’eau est vide. Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
d’eau’ à la page 68.
Le réservoir d’eau n’est pas bien installé. Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
d’eau’ à la page 68.
L’espresso est trop faible
ou goûte l’eau La mouture est trop grossière. Utilisez une mouture d’espresso conforme. Utiliser un café à
grande torréfaction qui porte généralement la mention « Mélange
espresso ». Consultez la section ‘Utilisation du café à espresso
prémoulu’ en page 80.
Aucune vapeur ou eau
chaude n’est générée Il n’y a pas assez de vapeur. S’assurer que la machine est branchée, et que vous avez pressé
sur le bouton ‘POWER’.
Le réservoir d’eau est vide. Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
d’eau’ à la page 68.
Le sélecteur n’est pas à la position « Steam »
ou « Hot water ». Tournez le sélecteur à la position ‘STEAM’ ou ‘HOT WATER’.
La buse vapeur est bloquée. Utilisez l’épingle sur l’outil à nettoyage pour débloquer l’ouverture.
Si la tige est toujours bloquée, retirez le bout de la tige au moyen
de la clé de l’outil de nettoyage.
Le lait n’a pas moussé
après avoir été passé à la
vapeur Il n’y a pas assez de vapeur. La tige à vapeur est peut-être bloquée. Consultez la section
‘Entretien et Nettoyage’ en page 83.
Le lait n’est ni frais ni froid. Utilisez du lait frais et froid. Consultez la section ‘L’art de faire
mousser le lait’ en page 74.
La machine ne
fonctionne pas La machine semble être allumée, mais cesse
de fonctionner. Le coupe-courant de sécurité a peut-être été activé en raison
d’une surchauffe de la pompe. Éteignez la machine et laissez-la
refroidir pendant 30 à 60 minutes.
GUIDE DE DÉPANNAGE
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