Beignets de poulet, Comment régler la fonction beignets de poulet, Levée – Samsung FX510BGS-XAC Manuel d'utilisation

Page 125: Comment régler le four pour la levée

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Beignets de poulet

Utilisez cette fonction pour faire cuire les beignets de poulet surgelés.

comment régler la fonction Beignets de poulet ?

1. Appuyez sur la touche CHICKEN

NUGGETS (BEIGNETS DE POULET) une

fois pour sélectionner HI (ÉLEVÉ) ou deux fois

pour sélectionner LO (FAIBLE). Utilisez LO

(FAIBLE) pour faire cuire des aliments épais.

2. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour lancer la

cuisson des beignets de poulet.

• Lorsque vous utilisez cette fonction,

placez la grille du four sur la position 5

ou 6 pour obtenir de meilleurs résultats.

• Le préchauffage du four n'est pas nécessaire.

Levée

La fonction Levée sert à maintenir un niveau de chaleur permettant le gonflement

des produits nécessitant une fermentation à la levure.

comment régler le four pour la levée ?

1. Entrez le mode de levée.

Appuyez sur la touche PROOF (LEVÉE).

2. Démarrez la fonction Levée. Appuyez sur

la touche. La fonction de levée fournit

automatiquement la température optimale pour

le processus de levée. Par conséquent, aucun

réglage de température n'est nécessaire.

3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/

ARRÊT) dès que vous souhaitez désactiver la fonction de levée.

• Si vous appuyez sur la touche PROOF (LEVÉE) alors que la température du four est supérieure

à 37.7°C (100 °F), l'indication Hot (Chaud) s'affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il

est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons

d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.

• Pour éviter de réduire la température du four et d'augmenter le temps de levée, n'ouvrez pas

la porte du four inutilement.

• Vérifiez les produits pâtissiers assez rapidement pour éviter qu'ils ne gonflent excessivement.

• N'utilisez pas le mode de levée pour faire réchauffer des aliments ou les maintenir au chaud.

La température émise pour la levée n'est pas assez élevée pour réchauffer des aliments à

une température sûre. Utilisez la fonction de maintien au chaud.

• Pour de meilleurs résultats, disposez la pâte sur un plat dans le four au niveau 3 ou 4 et

couvrez-la avec un torchon ou du film plastique. (Le plastique doit être fixé sous le récipient,

afin qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.)

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