Siemens HB24D552 - Manuel (Page 23)

23
Mise en conserve
Mettre en conserves des aliments frais, si possible. Un
stockage assez long réduit la teneur en vitamines et les
aliments fermentent facilement.
Utiliser uniquement des fruits et légumes de première qualité.
Avec votre appareil, vous ne pouvez pas mettre en conserve
les aliments suivants :
Le contenu de boîtes en fer-blanc, de la viande, du poisson ou
de la préparation de pâté.
Vérifier les bocaux, les joints en caoutchouc, les agrafes et les
ressorts.
Nettoyer soigneusement les joints en caoutchouc et les bocaux
à l'eau chaude. Le programme "Stériliser des biberons" est
également approprié pour nettoyer les bocaux.
Placez les bocaux dans le bac de cuisson perforé. Ils ne
doivent pas se toucher.
Ouvrir la porte de l'appareil après le temps de cuisson indiqué.
Enlever les bocaux de conserves uniquement de l'appareil
lorsqu'ils sont complètement refroidis.
Produits surgelés
Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. Les temps de cuisson indiqués s'appliquent pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson froid.
Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc-
tionnement
Température en °C Temps de cuis-
son en min.
Légumes bocaux de 1 litre 2 Cuisson à la
vapeur
100 30 - 120
Fruits à noyau bocaux de 1 litre 2 Cuisson à la
vapeur
100 25 - 30
Fruits à pépins bocaux de 1 litre 2 Cuisson à la
vapeur
100 25 - 30
Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc-
tionnement
Température en °C Temps de cuis-
son en min.
Pâtes, fraîches, du frigo* non perforé 2 Cuisson à la
vapeur
100 5 - 10
Truite Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
80 ­ 100 20 ­ 25
Filet de saumon Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
80 ­ 100 20 ­ 25
Brocolis Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 4 - 6
Chou-fleur Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 5 - 8
Haricots Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 4 - 6
Petits pois Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 4 - 6
Carottes Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 3 - 5
Macédoine de légumes Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 4 - 8
Choux de Bruxelles Perforé +
non perforé
3
1
Cuisson à la
vapeur
100 5 - 10
* ajouter un peu de liquide