Thermador PRD36 - Manuel (Page 38)

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Ne pas installer un combiné hotte/four à micro-ondes au-dessus des surfaces de
cuisson. Ces appareils n’assurent pas une ventilation appropriée et ne conviennent
pas aux surfaces de cuisson.
2. Emplacement de la hotte
•
Pour une meilleure élimination des fumées, le bord inférieur de la hotte doit être
placé à une distance de 101,6 cm (40") au-dessus de la table de cuisson (Voir
Figure 1).
• Si la hotte contient des matériaux combustibles (comme par exemple un pla-
cage en bois), elle doit être placée à au moins 101,6 cm (40") au-dessus de la
table de cuisson.
3. Apport d’air
•
Un important volume d’air étant nécessaire pour la ventilation, il est recomman-
dé de prévoir un apport d’air de l’extérieur. Cet aspect revêt une importance
particulière dans les logements bien isolés et très étanches.
• Il est conseillé de consulter un entrepreneur en chauffage et en climatisation.
Largeur de
cuisinière
Configuration de
surface de cuisinière
Capacité de soufflerie
minimale recommandée*
Options de ventilation
30 po 4 brûleurs 600 CFM
Hotte cheminée 36 po avec soufflerie
optionnelle
Hotte Pro Wall 30 36 po
30 ou 36 po sur mesure avec soufflerie
optionnelle
Hotte d'îlot 42 po avec soufflerie optionnelle
36 po
4 brûleurs avec gril ou
grille
800 CFM
Hotte cheminée 36 ou 42 po avec soufflerie
optionnelle
Hotte Pro Wall 36 ou 42 po
36 po sur mesure avec soufflerie optionnelle
Hotte d'îlot 42 po avec soufflerie optionnelle
6 brûleurs 900 CFM
48 po
4 brûleurs avec combiné
gril et grille ou
grille 24 po
1000 CFM
Hotte cheminée 48 po avec soufflerie
optionnelle
Hotte Pro Wall 48 ou 54 po
48 po sur mesure avec soufflerie optionnelle
Hotte d'îlot 54 po avec soufflerie optionnelle
6 brûleurs avec gril ou
grille
1100 CFM
Remarques importantes :
•
Il est recommandé que la hotte Professional Thermador murale ou îlot ou sur mesure soit utilisée avec les cui-
sinières Professional Thermador.
• Consulter www.thermador.com pour une sélection complète des options de ventilation, souffleries et accessoires de
la gamme.
• * Pour les cuisinières à gaz à rendement élevé (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale de 1 pi3/min par 100
BTU est recommandée. Si la cuisinière est dotée d'un gril ou d'une grille, ajouter 200 pi3/min à la capacité de souf-
flerie estimée. Une capacité additionnelle peut être requise pour des conduits plus longs.
• Dans le cas des applications avec îlots, il est recommandé d'utiliser une hotte dont la largeur excède celle de la cui-
sinière de 6 po (dépassant la cuisinière d'un minimum de 3 po de chaque côté.
• pi3/min = pied cube par minute (cote standard pour la capacité d'une soufflerie).