Thermador PG304 - Manuel (Page 81)

GRAND FOUR À GAZ
Votre nouvelle cuisinière possède un four autonettoyant par pyrolyse.
Réglé sur le mode CLEAN (nettoyage), le four atteint une très haute
température soit environ 443 °C (830 °F), ce qui élimine les résidus
d’aliments.
Quand le four est réglé au mode nettoyage, seuls les brûleurs de la
table de cuisson sont disponibles. Le petit four de 30,5 cm (12")
(modèle PG48 seulement), la plaque de cuisson et/ou le gril ne
peuvent être utilisés.
Il est courant d’observer de la fumée et/ou des flammes pendant le
cycle de nettoyage, selon la teneur et la quantité des résidus présents
dans le four. Si la flamme persiste, éteignez le four puis laissez-le
refroidir avant d’ouvrir la porte pour retirer l’excès de salissure.
À la fin du cycle de nettoyage, il est possible qu’un peu de cendres
grises ou quelques résidus brûlés soient encore dans le four. Ce
sont des dépôts minéraux qui ne brûlent et ne fondent pas. La quantité
de cendres dépend de l’état de salissure du four avant le nettoyage.
Elles sont faciles à enlever une fois le four froid, à l’aide d’une
serviette en papier, d’une éponge ou d’un chiffon humide.
Essuyez les traces de fumées de l’avant de la cuisinière à l’aide
des produits Formula 409® ou Fantastik®. S’il reste des taches,
retirez-les à l’aide d’un produit d’entretien liquide doux. L’importance
des traces de fumée est directement en rapport avec la quantité des
résidus d’aliments étant restés dans le four au moment du nettoyage
automatique. Nettoyez souvent le four.
Nettoyage automatique du four
CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVANT D’EFFECTUER LE NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR
Essuyez les grosses taches de graisse et retirez tous les
résidus non collés pouvant être facilement ôtés.
Nettoyez toutes les salissures à l’extérieur de la zone du
joint de porte. Cet appareil est conçu pour nettoyer l’intérieur
du four et l’intérieur de la porte du four. Le pourtour de la
porte et la cavité du four ne se trouvent pas dans la zone de
nettoyage. Nettoyez bien cette zone AVANT DE LANCER
LE CYCLE DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR.
✓ Nettoyez le cadre avant
du four et le pourtour de
la porte. Ôtez le plus
gros des débordements
et des graisses.
✓
Retirez tous les récipients.
✓
Retirez les grilles.
✓ Assurez-vous que les
ampoules d’éclairage et
les couvercles en verre
sont en place.
✓ Allumez la hotte installée
au-dessus de la
cuisinière et laissez-la en
marche pendant tout le
cycle de nettoyage.
REMARQUE : Lors du
premier cycle de nettoyage
automatique, retirez les petits
animaux domestiques ou
oiseaux de la cuisine et de la
zone environnante. Ouvrez
une fenêtre pour assurer une
meilleure aération.
Si vous tentez de lancer un deuxième cycle de nettoyage à la fin du
premier et que la température du four est supérieure à 260 °C
(500 °F), le voyant DEL commencera à clignoter pour indiquer que
la cuisinière n’est pas entièrement refroidie. Le four est inutilisable
tant que la température n’est pas tombée en dessous de 260 °C (500
°F) et que la porte ne se débloque pas.
VERROUILLAGE DE PORTE
Au démarrage du cycle de nettoyage, le voyant LOCK (verrouillage)
s’allume et le cycle de verrouillage automatique de porte débute.
Le thermostat commence à se déplacer vers la position CLEAN
(nettoyage) cinq minutes après le début du nettoyage. Assurez-
vous que la porte est bien verrouillée lorsque le voyant LOCK
s’allume. Vous pouvez stopper le cycle de nettoyage en
sélectionnant la position OFF (Éteint ). Le voyant LOCK ne s’éteint
que lorsque la température du four est descendue à moins de
260 °C (500 °F) et que le cycle de verrouillage de porte est revenu
sur la position ouverte.
Assurez-vous que la porte du four est verrouillée au
début du cycle de nettoyage automatique.
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