Thermador PG304 - Manuel (Page 77)

CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR
Conseils de cuisson au four
Biscuits 30,5 x 38,1 cm 190 °C (375 °F) 8 à 12 minutes Suivre votre recette
(12" x15") ou celle de l'emballage
Gâteaux fourrés 20,3 ou 22,9 cm 177 °C (350 °F) 25 à 35 minutes Suivre votre recette
(8" ou 9") rond ou celle de l'emballage
Feuilletés Plat de 22,9 ou 177 °C (350 °F) 30 à 40 minutes Suivre votre recette
33 cm (9"x13") ou celle de l'emballage
Gâteaux Plat de 1,5 kg 163 °C (325 °F) 60 à 75 minutes Suivre votre recette
Bundt™ (12 cup) ou celle de l'emballage
Carrés au chocolat Plat de 163 °C (325 °F) 20 à 25 minutes Suivre votre recette
ou biscuits 22,9 x 22,9 cm ou celle de l'emballage
rectangulaires (9"x9")
Biscuits Tôle à pâtisserie 218 °C (425 °F) 10 à 15 minutes Suivre votre recette
30,5 x 38,1 cm ou instructions ou celle de l'emballage
(12"x15") du paquet
Préparation rapide Moule de 20,3 x 177 °C (350 °F) 55 à 70 minutes Suivre votre recette
pour pain 10,2 cm (8"x4") ou celle de l'emballage
Muffins 12 cup ramequins 218 °C (425 °F) 14 à 19 minutes Suivre votre recette
à muffins ou celle de l'emballage
Tartes aux fruits Diamètre de 218 °C (425 °F) 35 à 45 minutes Suivre votre recette
22,8 cm (9") ou celle de l'emballage
Pavés aux fruits Plat de 22,8 x 204 °C (400 °F) 25 à 30 minutes Suivre votre recette
22,8 cm (9"x9") ou celle de l'emballage
Pain à la levure, Moule de 20,3 x 218 °C (425 °F) 25 à 30 minutes Suivre votre recette
miches 10,2 cm (8"x4") ou celle de l'emballage
Petits pains Plat de 22,9 ou 204 °C (400 °F) 12 à 18 minutes Suivre votre recette
33 cm (9"x13") ou celle de l'emballage
Rouleaux Plat de 22,9 ou 190 °C (375 °F) 25 à 30 minutes Suivre votre recette ou
cannelle 33 cm (9"x13") ou celle de l'emballage
Gâteau danois Tôle à pâtisserie 204 °C (400 °F) 20 à 30 minutes Suivre votre recette
30,5 x 38,1 cm ou celle de l'emballage
(12"x15")
Réglage Temps de Instructions
Dimensions de cuisson total particulières
Aliments du plat température suggéré et astuces
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