Curtis RFR835 - Manuel (Page 15)

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Utilisation du compartiment du congélateur et du compartiment à garder frais
COMPARTIMENT du CONGELATEUR : Pour congeler et entreposer de la nourriture congelée
et pour fabriquer une petite quantité de glaçons.
REMARQUE :
 Quand on achète de la nourriture déjà congelée, les précautions suivantes devront être observées :
1. Vérifier que l’emballage est intact.
2. Contrôler que la date d’expiration n’est pas dépassée.
3. Vérifier que la température du congélateur où la nourriture doit être entreposée est réglé à ou au-
dessous de -18° C.
4. Une fois achetées, les nourritures congelées devraient être exposées à une petite chaleur si
possible, et devraient être placées dans le congélateur de la maison aussi rapidement que possible.
 Avant de chauffer les nourritures ou boissons venant du compartiment du congélateur, elles doivent
être refroidies à la température d’intérieur.
 Avant de congeler, mettre la nourriture dans des récipients hermétiquement ou des sacs scellés
afin qu'elle ne perde pas en goût, en couleur ou en valeur nutritive et afin qu'elle ne sèche pas.
1. Les matériaux d’emballage qui conviennent sont : les sacs en polyéthylène, papier d’aluminium et
les récipients résistant à la congélation. Tous ces articles sont disponibles dans les grandes surfaces
ou les commerces spécialisés dans ce domaine d’activité.
2. Les matériaux non appropriées sont : le papier d’emballage, papier vélin, la cellophane, sacs en
mauvais état et les sacs à provisions usagés.
3. Si possible, éliminez l'air du récipient d'emballage.
4. Avant de placer de la nourriture enveloppée dans le congélateur, vérifier la date pour savoir si cette
nourriture est convenable pour être entreposée dans le congélateur et vérifier aussi le contenu.
Toutes sortes de nourriture peuvent être congelées avant qu’elles ne commencent à être avariées.
 Quand survient une coupure de courant, les portes du réfrigérateur devraient être entrouvertes au
minimum possible. Évitez de mettre de la nourriture nouvelle dans le congélateur car elle pourrait
permettre à la température d'augmenter plus rapidement.
 Ne pas manipuler de la nourriture congelée, ni les prendre directement du congélateur avec les
mains mouillées car les mains mouillées adhèrent à la nourriture congelée.
LE BAC À GLACE
Remplissez d’eau au trois-quarts le bac à glace, et placez-le dans la glacière. Les cubes de
glace peuvent être facilement enlevés du bac à glace en le tordant légèrement.
 Remarque : Utilisez de l’eau bouillie refroidie pour faire des cubes de la glace.
 Ne pas courber le bac à glace pour ne pas le casser.
 Ne pas faire de cubes avec autre récipient de peur de faire des dégâts.