Cuisinart Classic Toaster Oven Broiler TOB-50BCC - Manuel (Page 28)

Placez l’avoine, la farine, la cassonnade, le bicarbonate de sodium et le sel
dans un bol moyen et mélangez. Ajoutez la vanille et le beurre et, avec
un mélangeur à pâtisserie ou deux fourchettes, incorporez le beurre aux
ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit humide et friable. Séparez
1 ⁄
2 tasse (125 ml) du mélange. Incorporez les noix hachées dans une des
demi-tasses de mélange et réservez pour la garniture.
Pressez le mélange d’avoine sans les noix uniformément dans le moule
préparé. Étalez les framboises par-dessus. Saupoudrez du mélange
d’avoine et de noix réservé. Faites cuire 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que
doré. Laissez refroidir complètement dans le moule placé sur une grille.
Coupez en barres.
Valeur nutritive par barre :
Calories 199 (32 % du gras) • glucides 32 g • prot. 2 g • gras 7 g •
graisses sat. 4 g • chol. 16 mg • sod. 60 mg • calc. 18 mg • fibres 1 g
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