Garland ED SERIES ELECTRIC COUNTER UNITS - Manuel (Page 22)

Pièc e nº 4521653 Rev 1(03/05/13) Page 11
INSTALL ATIONS DES MODÈLES INDIVIDUELS suite
Co nn exio ns Él ectr iq ues
NOTA : Applicable au modèle ED-15W seulement.
Une entrée déf onçable est prévue pr ès du cô té av ant gauche
de l’appar eil se trouvant derrièr e le panneau de commande .
Pour v oir l’entr ée défonçable , desserrer les deux écr ous
borg nes et basculer le panneau de commande v ers le bas. L e
bornier se trouv e également dans cett e zone .
L ’entr ée du câble d’alimentation se tr ouve sur le c ôté droit
lorsque l’on se plac e en face de la par tie arrière de l ’appar eil.
Le câble doit passer vers l ’a vant de l ’appar eil par un passage
de câble.
Com ma nd es
Des commutat eurs à réglage infini sont utilisés pour
commander les éléments tubulair es.
HI à 5 - Chauffage Fo rt
5 à 3 - Chauffage Mo ye n
3 à LO - Chauffage Faible
Le fait de placer les c ommutateurs entr e les chiffres donne
un réglage de chauff e inte rmédiaire . L es commutat eurs sont
ré versibles et peuv ent tourner à gauche ou à dr oite .
Instructions D’utilis ation
Les chauff e-plats série ED sont f ournis av ec un ensemble de
cuve amo vible. Remplir la cuv e av ec1-1/4 po (32 mm) à 1-1/2
po (38 mm) d’eau .
Même si les bacs ne sont pas f ournis av ec le chauffe -plats,
celui- ci utilise un bac cafét éria Gastr onom série 200 et
on peut utiliser n’impor te quel ensemble de bacs série
200 en différ entes tailles . En fonc tion de l’établissement,
on déterminera les tailles des bacs à utiliser . Les bacs
peuvent êtr e achetés aupr ès de votr e conc essionnaire en
équipements de cuisine.
AT TENTION : Ne pas laisser l’ensemble de r éserv oir sans eau.
Les chauff e-plats série Ed sont de t ype humide seulement.
L ’utilisation de c es appareils sans eau pendant des périodes
de temps pr olongées peut causer un gauchissement de
l’ensemble de r éserv oir et annuler la garantie.
ENTRETIEN ET NETT OY AGE
Nettoy age Des Finis Ex térieurs
Émail Noir – Laisser l ’équipement r efroidir apr ès utilisation
et lav er tous les dépôts g raisseux à l ’ex té rieur av ec une
solution très chaude de dét ergent doux ou de sa von. Bien
sécher. Ne pas utiliser de pr oduits abrasifs.
Chrome Ou N ickel Br ossé – La ver les pièc es une fois fr oides
av ec une solution très chaude de dét ergent doux ou de
sav on. Ne pas utiliser de produits abrasif s.
Acier I no xy dable – L es salissures normales peuv ent être
éliminées av ec une solution de déter gent ou de sav on
appliquée av ec un chiffon.
Pour éliminer la g raisse cuit e sur place , appliquer le pr oduit
de netto yage sur un chiff on ou un éponge humide et frott er
le métal dans le sens des lignes de polissage du métal . Ne
jamais frott er av ec un mouvement cir culaire . La saleté
et les dépôts brûlés qui ne se détachent pas ainsi peuvent
habituellement être éliminés en fr ottant la surfac e av ec des
tampons à récur er Sc otch-Brit e ou des tampons à récur er
pour acier inox ydable . NE PAS UTILISER DE LAINE D ’ A CIER
ORDINAIRE.