Breville ESP8XL - Manuel (Page 14)

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INFUSION DU CAFÉ
1. Assurez-vous que le sélecteur est à la
position hors tension (OFF).
2. Branchez l’appareil dans une prise de
courant de 120V. Placez l’interrupteur à la
position de mise sous tension (ON).
3. Dès que le témoin orange s’éteint,
l’appareil est réchauffé.
4. Assurez-vous que le plateau ramasse-
gouttes est en place.
5. Placez une ou deux tasses réchauffées
sous le porte-filtres.
6. Réglez le sélecteur à la position
d’infusion (ESPRESSO).
7. Au bout de quelques secondes du café
savoureux se met à couler.
8. Lorsqu’il y a suffisamment de café dans
les tasses, réglez le sélecteur à la
position hors tension (OFF). Vous arrêtez
de la sorte le débit de café.
9. Lorsque vous n’avez pas besoin d’utiliser
la fonction de vapeur, réglez
l’interrupteur à la position hors tension
(OFF), débranchez le cordon et laissez
refroidir l’appareil.
10.Retirez le porte-filtres de sous la tête
d’infusion. Assurez-vous que la pince de
retenue des filtres est en place et
renversez le porte-filtres afin de jeter la
mouture usée (il faut jeter la mouture
usée avec les déchets domestiques et non
dans l’évier car cela peut bloquer les
tuyaux). Rincez le filtre et le porte-filtres
à l’eau et laissez-les sécher.
PRÉPARER LE CAFÉ AVEC
DES COQUES DE CAFÉ
EXPRESSO (PODS)
Votre cafetière Café Roma accepte les
coques de café expresso de marques
populaires. Pour préparer un café avec
celles-ci, placer une coque dans un filtre 1
tasse et veuillez vous assurer que toute la
surface de la coque est bien insérée dans le
filtre. Si le rebord de la coque dépasse le
rebord du filtre, veuillez couper le surplus
pour que la coque s’insère complètement
dans le filtre. Installer le porte-filtre en
place et préparer le café comme stipulé
dans les instructions à la page 27.
L’appareil est prêt pour
l’infusion et il maintient
une température constante
tant que l’interrupteur est à
la position sous tension
(ON). En cas de baisse de
la température, le témoin
orange s’allume et
l’élément réchauffe l’eau
à la température
d’infusion appropriée.
LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE CAFETIÈRE suite
PRÉPARATION DU CAFÉ
1. Placez le filtre pour une ou deux tasses
dans le porte-filtres et remplissez-le de
mouture expresso (utilisez le petit filtre
pour préparer une tasse et le grand,
pour deux).
2. Utilisez une mesure rase de mouture
expresso pour le filtre de 1 tasse et
deux mesures rases pour le filtre de 2
tasses. Il est essentiel d’utiliser la
quantité appropriée de mouture car les
perforations des filtres ont été calculées
pour optimiser l’accumulation de pression
dans l’appareil.
3. Distribuez la mouture uniformément et
tassez-la légèrement avec le dos de la
cuillère à mesurer (le débit d’eau peut se
bloquer s’il y a trop de café).
4. Enlevez tout surplus de café du rebord du
porte-filtres pour vous s’assurer que ce dernier
s’insère correctement sous la tête d’infusion.
5. Tout en tenant la poignée du porte-filtres,
faites glisser la pince de dégagement
noire vers vous.
6. Placez le porte-filtres sous la tête d’infusion
de sorte que la poignée se trouve à la
gauche du centre. Soulevez le porte-filtres
jusqu’à ce qu’il entre en contact avec la tête
d’infusion et faites-le tourner vers la droite.
Vous le bloquez alors en place.
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LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE CAFETIÈRE suite
N’utilisez que le filtre
1 tasse lorsque vous
employez des coques
de café expresso.