Breville BSB510XL - Manuel (Page 42)

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ASSEMBLAGE & fONCTIONNEMENT
NOTE
Si vous sélectionnez une vitesse élevée, il
est recommandé de commencer d'abord
par une vitesse plus basse pour ensuite
l'augmenter graduellement afin d'éviter
les éclaboussures et le mélange excessif.
4. Placez le pied-mélangeur aussi
profondément que possible dans le récipient
à mélanger et appuyez sur la touche de
commande pour démarrer l'appareil. Tenez
la touche enfoncée durant toute l'opération.
5. Remuez délicatement les ingrédients dans
le récipient à mélanger en appliquant un
mouvement de haut en bas.
6. Une fois l'opération terminée, éteignez
le moteur en relâchant la touche de
commande et débranchez l'appareil de la
prise murale.
7. Assurez-vous que la lame est
complèment arrêtée avant de soulever le
mélangeur à main hors du récipient.
POUR dÉTACHER LE PIEd-MÉLANGEUR
Veillez à ce que la touche de commande soit
relâchée et l'appareil débranché de la prise
murale.
Maintenez le corps du moteur avec une
main et, en utilisant le pouce et l'index de
l'autre main, appuyez sur les deux boutons
EJECT de chaque côté du corps du moteur.
Retirez et détachez le corps du moteur du
pied-mélangeur.
RECOMMANdATIONS POUR
UTILISER COMME MÉLANGEUR
À MAIN
• Le mélangeur à main mélange très
rapidement les aliments et les liquides.
Il est donc facile de trop mélanger.
Rappelez-vous de relâcher la touche de
commande et de vérifier la consistance
des ingrédients à intervales réguliers
durant l'opération.
• Laissez les aliments tiédir légèrement
(ils ne doivent pas bouillir) avant de les
mélanger.
• Le pied-mélangeur vous permet
de mélanger les aliments chauds
directement dans la casserole. Cela
facilite la préparation des soupes et des
sauces. Par mesures de sécurité, retirez
la casserole du feu avant de procéder au
mélange.
• Veillez à ce que le corps du moteur de
l'appareil et le cordon d'alimentation
soient tenus loin de toute source de
chaleur.
• Lorsque vous mélangez des aliments ou
préparez de la purée, coupez les aliments
en morceaux égaux. Cela assurera un
mélange onctueux et consistant.
• Réchauffez les liquides qui doivent être
ajoutés aux soupes ou aux purées, afin
d'assurer un mélange homogène.
• Placez le récipient à mélanger sur la
base antidérapante durant l'opération,
pour garder le récipient stable.
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